domingo 22 junio 2025
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«Sello de Calidad y Sustentabilidad de Plantas»; la estandarización de procesos y productos frutícolas

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El proyecto “Sello de Calidad y Sustentabilidad de Plantas” liderado por la Asociación de Viveros de Chile (AGV) y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), busca generar un valor diferenciador reconocible para la fruticultura.

Contar con el «Sello de Calidad y Sustentabilidad de Plantas» permitirá obtener un producto diferenciado, de calidad homogénea y controlada, que alcanzará una mayor valoración, tanto en el mercado nacional, como internacional, contando con un protocolo que respalda la calidad de las plantas y la sustentabilidad de sus procesos, pudiendo certificar tanto las instalaciones, como sus productos.

Gracias al proyecto “Sello de Calidad y Sustentabilidad de Plantas” ha sido posible -entre otros- categorizar y definir estándares morfológicos medibles para plantas de arándano, avellano europeo, cerezos, cítricos, nectarinos, nogales y vides de mesa; gran universo de plantas que se comercializan en Chile, cumpliendo las normativas vigentes obligatorias. 

Incluye además, hasta las que se propagan bajo el programa oficial de Certificación de Plantas Frutales del SAG (sistema voluntario), ya que entre estos dos sistemas hay una gran brecha que genera la oportunidad de mejora que aborda el sello.

El proyecto es liderado por la Asociación de Viveros de Chile (AGV) y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través de su convocatoria nacional para la innovación y por los socios de Viveros de Chile, quienes ‘cofinancian’ el desarrollo de esta iniciativa. 

“Sello de Calidad y Sustentabilidad de Plantas” considera, además, el fomento de prácticas que crean valor ambiental y social, generando así impacto en las empresas, las personas y el medio ambiente. 

Fuente: https://mundoagro.cl/sello-de-calidad-y-sustentabilidad-de-plantas-un-proyecto-que-busca-generar-un-valor-diferenciador-reconocible-para-la-fruticultura/

Premios Guacolda, el reconocimiento a la mujer en la industria de la fruta

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Los Premios Guacolda resultan no ser sólo un premio, sino que un real reconocimiento al aporte de la mujer en las diversas áreas del quehacer de la industria de la fruta, y en especial de la fruta de exportación.

Todos los años, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) realiza la entrega de los Premios Guacolda a mujeres que se destacan dentro de la industria frutícola en forma directa o indirecta.

Las postulaciones para que las empresas inscriban a sus candidatas a los Premios Guacolda, se encuentran abiertas -hasta el 30 de noviembre 2022-, instancia que espera la participación de las diversas organizaciones ligadas a la industria de la fruta y recibir el reconocimiento a la labor de sus colaboradoras.

Podrán ser postuladas mujeres que trabajan directa o indirectamente en el sector frutícola de exportación, ya sea en empresas productoras o exportadoras e instituciones relacionadas con el sector frutícola en categorías.

Las Postulantes: trabajadoras de huertos o centros de embalajes, investigadoras de universidades o de centros de investigación y desarrollo, técnicas o profesionales de la industria, dirigentes gremiales, empresarias frutícolas, profesional de los servicios públicos o de organizaciones no gubernamentales, entre otras.

El plazo de entrega de las postulaciones para el premio de la temporada 2021-2022 culmina el día 30 de noviembre de 2022. Mientras que los antecedentes pueden ser enviados en forma electrónica al correo: premioguacolda@asoex.cl

Fuente: https://www.asoex.cl/sustentabilidad/social/premio-guacolda.html

Cómo postular al concurso “Mujer del Agro Mónica Gebert 2022” 

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El período de postulación para “Mujer del Agro Mónica Gebert 2022” se extenderá hasta el 15 de octubre del presente año y las bases ya están disponibles en afipa.cl. Se premiará a las ganadoras en las categorías “Mujer profesional del agro” y “Mujer representante del mundo rural”.

La segunda edición de “Mujer del Agro Mónica Gebert 2022” -importante reconocimiento que entrega AFIPA-, pretende visibilizar a mujeres que se han destacado por su aporte a la agricultura con acciones o iniciativas en pro de la sustentabilidad y el fomento de las Buenas Prácticas Agrícolas. 

La Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas A.G., AFIPA Chile – es la agrupación de empresas que representa a la industria de la ciencia y protección de los cultivos. 

Las postulantes serán evaluadas por un jurado de expertos que determinará a las dos triunfadoras, quienes serán reconocidas en una ceremonia que se llevará a cabo a fines de año. Asimismo, el jurado destacará a otras cuatro seleccionadas que, junto a las mujeres premiadas, serán distinguidas en la revista digital “Mujer del Agro AFIPA, premio Mujer del Agro Mónica Gebert”. 

El premio a la Mujer del Agro lleva el nombre de Mónica Gebert (1953-2015), una reconocida líder del mundo rural en la comuna de Victoria, provincia de Malleco. Mónica fue una docente, investigadora y empresaria, que, por su excepcional compromiso con la agricultura en Chile, generó un impacto relevante durante su vida debido a las diversas y significativas contribuciones a su comunidad. 

Además, destacó por su permanente trabajo y aporte a la innovación en la agricultura, agregando valor a los productos del agro y relevando la rica identidad territorial de la zona, las normas y la adopción de las Buenas Prácticas Agrícolas en su rol de docente y emprendedora. 

Fuente: https://www.adprensa.cl/economia/comenzaron-las-postulaciones-para-el-premio-mujer-del-agro-monica-gebert-2022/ 

Ruedas Internacionales para el negocio de los actores de la fruta

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Seminarios técnicos abordarán temas tan urgentes para la industria de hoy en la Fruittrade 2022, como lo son la crisis hídrica, la escasez de trabajadores y el cambio climático. Una mirada global y necesaria para analizar y proyectar el rubro dentro del predominio del cambio como única certeza.

Fruittrade 2022 volverá a ser un espacio de encuentro presencial, y para esta ocasión contempla 4 mini ruedas internacionales con negocios de la fruta, que serán completamente online y ordenadas por mercados: Asia, Norteamérica, Europa y Latinoamérica y una rueda de negocios orientada exclusivamente a la mujer chilena. 

Estas ruedas internacionales pondrán en contacto a los actores de la fruta en Chile, es decir a productores y exportadores chilenos con importadores de la fruta fresca nacional a objeto de mejorar sus negocios.

Además, la Fruittrade 2022, tiene contemplada una rueda de negocios presencial, con la participación de compradores originarios de las ruedas de negocios online realizadas antes. El evento se llevará a cabo los días miércoles 12 y jueves 13 de octubre, en el Metropolitan Santiago Convention and Event Center, antiguo Casapiedra o Centros de eventos Vitacura.

Fuente: https://www.directoriofruta.cl/fruittrade-2022-octubre-esta-a-la-vuelta-de-la-esquina/

Primer Foro Internacional de la Castaña en Chile 

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El Primer encuentro de actores de las Castañas en Chile tiene como objetivo analizar la industria nacional e internacional y, a su vez, conectar -presencialmente- a emprendedores con grandes empresas e inversionistas en dinámicas de Networking. 

El Primer Foro Internacional de Castañas de Chile -evento abierto y gratuito-, será un encuentro entre los diferentes actores del ecosistema productivo, emprendimiento e innovación de la castaña, que se llevará a cabo los días 8, 9 y 10 de noviembre en Chillán y donde se espera la conexión entre proveedores y exportadores de la industria, entre muchos otros.

El Foro Internacional de Castaña de Chile será un encuentro único en el país, que busca posicionar a la zona desde la región del Maule a Los Lagos como un ecosistema productor de castañas de primer nivel mundial y en contra temporada a las europeas.

El encuentro está proyectado para facilitar las redes de colaboración y el intercambio de conocimientos de mano de expertos, además de conocer las tendencias y experiencias internacionales relevantes a través de destacados líderes del sector de la Castaña en el mundo entero.

Fuente: https://chilecastanea.cl

«Imperfectas pero buenas», fruta fresca a muy buen precio

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“Imperfectas pero buenas” es una iniciativa de Walmart para sus locales Líder, que expresa sin fisuras el propósito de ayudar a la gente a “ahorrar dinero para vivir mejor”. 

«Imperfectas pero buenas», es una propuesta de Walmart Chile, empresa líder de la industria de los supermercados en Chile, y que tiene por objeto incentivar el consumo de frutas frescas a buen precio -ayudar a disminuir el desecho de alimentos orgánicos- y conseguir ser un aporte al presupuesto familiar.

Por un lado, según estadísticas de la FAO, 1.300 millones de toneladas de alimentos para consumo humano se pierden por año. El impacto ambiental es inconmensurable. Y por el otro, el aumento del costo de vida toca a todos los hogares chilenos. ¿Cómo abordar ambos temas de una vez?

Con “Imperfectas pero buenas”, los clientes pueden comprar frutas y verduras en perfecto estado pero con pequeñas imperfecciones por no cumplir con los standares de forma tamaño o color, y esto lo hacen ahorrando hasta un 60% de su precio original. 

De acuerdo a información entregada por el director de marketing de Walmart, Matías Puente, estos productos «imperfectos» no llegaban a las cadenas de Supermercado por no cumplir con los standares definidos y por ello eran susceptibles de ser desechados pos recolección.

El piloto fue lanzado en 8 locales Lider de la región Metropolitana, Huechuraba, Quilín, Buenaventura, Puente Alto, Los Domínicos y Santa Amalia; además de las tiendas de Express de Lider Tomás Moro y Estoril 

Fuente: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6966518155800150016/

Fertilizantes para Chile beneficiará más de 71 mil agricultores del país

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“Fertilizantes para Chile”, programa del gobierno que consiste en una entrega de cerca de 12 mil toneladas de productos y que beneficiará a más de 71 mil agricultores de todo el país, cuenta con una inversión de 14 mil millones de pesos.

“Se entregarán sacos de fertilizantes mixtos de urea y sintético, según la realidad de cada región, acompañado de un porcentaje de fertilizantes bionaturales de distinta procedencia, para la agricultura agroecológica” asegura el Ministro de Agricultura Esteban Valenzuela. 

En total son más de 71 mil personas beneficiarias; destacando -entre éstos- varios miles de usuarios del centro sur del país, pero este programa es de Arica a Magallanes, reconoce el secretario de Estado.

Los recursos serán canalizados a través del INDAP y la Subsecretaría de Agricultura, el objetivo principal de esta nueva medida del programa Siembra por Chile es estimular la siembra de la temporada a través de abono convencional y biofertilizantes, para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria del país. 

Para acceder a este programa, las y los usuarios de INDAP deben acercarse a realizar el requerimiento a las distintas oficinas de áreas de la institución. La postulación se realizará a partir de hoy hasta el 30 de octubre de 2022.  El requisito es ser usuaria o usuario en cualquier región del país, y verse afectado por el alza de precios de los fertilizantes.

Fuente: https://centraldenoticias.cl/fertilizantes-para-chile-programa-repartira-mas-de-12-mil-toneladas-en-todo-el-pais/

Fruittrade 2022; octubre está a la vuelta de la esquina

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Fruittrade 2022 volverá a ser un espacio de encuentro presencial. El evento se llevará a cabo los días miércoles 12 y jueves 13 de octubre, en el Metropolitan Santiago Convention and Event Center, antiguo Casapiedra o Centros de eventos Vitacura.

Seminarios técnicos abordarán temas tan urgentes para la industria de hoy, como lo son la crisis hídrica, la escasez de trabajadores y el cambio climático; una mirada global y necesaria para analizar y proyectar el rubro dentro del predominio del cambio como única certeza.

Fruittrade contempla 4 mini ruedas internacionales de negocios 100% online ordenadas por mercado: Asia, Norteamérica, Europa y Latinoamérica y una rueda de negocios orientada exclusivamente a la mujer chilena. 

En éstas estarán en contacto productores y exportadores chilenos con importadores de fruta fresca -en fechas por confirmar- durante 2022. El evento Fruittrade 2022, contempla además una rueda de negocios presencial, en la cual participarán de compradores provenientes de las ruedas de negocios online realizadas antes.

Fuente: https://fedefruta.cl/fruittrade/

Procesos agrícolas optimizados con recursos digitales

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El uso de recursos digitales para optimizar la gestión de procesos agrícolas, promete reducir los impactos de una eventual crisis alimentaria a nivel global, causada por una eventual recesión

Los avances tecnológicos se han ido implementando sobre todo en el cultivo de frutas, hortalizas, invernaderos y viveros. En procesos agrícolas relacionadas con el cultivo de granos y semillas, en la agricultura industrial y la de ‘gran escala’.

Investigaciones basadas en nuevas metodologías de análisis de datos y sistemas de cultivos hidropónicos que funcionan con métodos automatizados, son ejemplos de cómo la revolución digital también ha llegado al campo y de cómo transforma al sector agrícola. 

La Geoestadística, agricultura de precisión para el monitoreo de cultivos y manejo integrado de plagas y enfermedades, utiliza máquinas para sistemas de fertirriego completamente automatizadas. Cabe destacar que la ‘fertirrigación‘ está relacionada con la quimigación, la inyección de productos químicos en un sistema de riego.  

traer plantas madres estériles que reproducen en sus laboratorios.

Recursos Hídricos. Una de las ventajas de la optimización de recursos digitales ha sido en el uso de agua en la agricultura; el buen uso y mantenimiento de la tierra y sus cultivos es base en la gestión alimentaria.

Por ejemplo, el riego de precisión -riego optimizado en el tiempo y el espacio con base en sensores de humedad del suelo, pronósticos meteorológicos y modelos matemáticos-, permite ahorros de hasta 60 % en el uso de agua en distintos sistemas de producción, asegura la Cepal. 

Entretanto, las pulverizaciones dirigidas de herbicidas -aplicados sólo en sitios de la parcela en donde hay malezas, con base en sensores ópticos, actuadores y software- ahorra hasta 80% en el uso de herbicidas en la agricultura extensiva.

Fuente: https://centraldenoticias.net/guatemala-ejemplos-de-gestion-de-procesos-agricolas-a-favor-de-la-crisis-alimentaria/

Nueva versión de Fondo de Desarrollo Local apoyará organizaciones de Osorno y Llanquihue 

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Con el propósito de apoyar proyectos que sean un aporte para el desarrollo de las comunidades y organizaciones de Osorno y Llanquihue, Nestlé Chile lanzó una nueva versión del Fondo de Desarrollo Local Henri Nestlé, 

La convocatoria Henri Nestlé -abierta del 01 de agosto hasta el 11 de septiembre 2022-, aportará 10 millones de pesos para los tres primeros lugares; proyectos ligados a las temáticas de Cambio Climático, Packaging Sustentable, Eficiencia Hídrica, Desarrollo Comunitario y Nutrición.

Cabe destacar que esta versión del fondo Henri Nestlé considera la colaboración en la vinculación territorial y como jurado de la Corporación Simón de Cirene, organización sin fines de lucro con más de 26 años de experiencia ayudando a comunidades a lograr sus propósitos. 

Tras dos versiones anteriores enfocadas en apoyar a micro emprendedores en el contexto de pandemia, este año el fondo Henri Nestlé vuelve a retomar sus orígenes, apoyando iniciativas de las ocho comunas donde está presente la compañía a través de sus fábricas.

“En el marco del compromiso de Nestlé de apoyar el progreso de las comunidades donde operamos, desde hace 16 años que desarrollamos el Fondo de Desarrollo Local Henri Nestlé en Chile, con el fin de generar un impacto positivo en el entorno y así seguir fortaleciendo e impulsando el bienestar de las comunidades”, dijo Andrés Eyzaguirre, Director de Asuntos Corporativos y Legales de la empresa.

A la fecha, el Fondo de Desarrollo Local Henri Nestlé ha aportado al desarrollo de más de un centenar de proyectos, entre los que se encuentra el Jardín Infantil Aladino, uno de los ganadores de Osorno en 2017, con la creación de un jardín botánico en sus instalaciones. 

Fuente: https://www.diariosostenible.cl/noticia/actualidad/2022/08/nestle-chile-lanza-nueva-version-de-fondo-de-desarrollo-local-para-apoyar-a-organizaciones-sociales

Arándanos en Chile, del cultivo a la exportación

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El arándano es una de las más populares frutas de exportación en Chile. Se trata de un arbusto caduco con porte erecto o rastrero y altura variable, con frutos que son de forma esférica y de color azulado o rojo.

En Chile, y durante la última década, la superficie plantada de los arándanos ha aumentado en 150%, convirtiéndose en una de las 11 especies frutales que han logrado incrementar sus plantaciones en el mismo periodo. Está sólo por detrás del cerezo, del nogal y del avellano.

CULTIVO. ¿Qué clima necesitan los arándanos? Para el desarrollo del cultivo del arándano, el rango óptimo de temperatura oscila entre 16-25ºC. No obstante, puede llegar a tolerar temperaturas de hasta -30ºC, aunque temperaturas de 28-30ºC acompañadas de vientos secos, pueden provocar daños en el fruto como arrugamientos y quemaduras.

¿Dónde se produce más Arándano? América del Norte (EEUU y Canadá) es la mayor región productora mundial de arándanos cultivados, con 223 millones de kg sobre una superficie de casi 44.000 hectáreas.

EXPORTA. Chile está en los primeros lugares como productor mundial con 16 mil hectáreas y primero en volumen de exportación de arándanos frescos con 100 mil toneladas. Apenas el 2 por ciento de su producción se consume en el país, mientras que un 64 por ciento se exporta a Estados Unidos, un 24 por ciento a Europa y el 12 por ciento restante a Asia. 

¿Dónde crece el arándano en Chile? Biobío es la región que presenta el mayor porcentaje dentro de la superficie cultivada con arándanos (33%), con 4.280 hectáreas, seguida del Maule (20%; 2.633 ha) y La Araucanía (12%; 1.561 hectáreas); zonas de emprendimientos.

Fuentes: https://www.fallcreeknursery.com/es/productores-de-frutas-comerciales/chile-es/regiones-de-cultivo-de-arandanos-de-chile// 

ECTAGRO 2022, el estudio para la compensación en la industria de la fruta

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ECTAGRO 2022 es analizado por CompensaChile -empresa con larga experiencia en materia agroindustrial- que, en conjunto con Chilealimentos y la Otic Agrocap, están llevando a cabo este estudio desde hace ya siete años, y cada vez toma mayor interés. 

En ceremonia virtual, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), en conjunto con Chilealimentos y la Otic Agracap, dieron inicio al Estudio de Compensación Total de la Agroindustria (ECTAGRO 2022), análisis anual que levanta las prácticas de pago y tendencias de beneficios y calidad desarrolladas por las empresas del rubro.

El documento final ECTAGRO 2022, permitirá a las empresas participantes la obtención de información de mercado crítica para la administración estratégica de la compensación total y el diseño de prácticas de compensaciones competitivas. Este año hemos batido el récord de empresas inscritas, y por lo tanto, hemos accedido no sólo a tener una buena muestra, sino que también a un buen descuento del informe, aseguran expertos. 

“Tenemos empresas que representan a diferentes especies frutales, tienen distinto tamaño, por lo tanto, estarían cubiertos el total de los productos de exportación y realidades de empresas, por lo que, en consecuencia, este estudio se transforma en una herramienta válida de remuneraciones dentro del sector.”, reconoce Miguel Canala-Echaverría, Gerente General de Asoex.

Además, al tener un número cercano a las 40 empresas podemos trabajar integrando otros perfiles a ECTAGRO 2022, como de temporeros, y quizá temas como sustentabilidad, contratistas y entre otros», precisa Canala-Echaverría, de la Asociación de Exportadores de Chile, Asoex.

Canala-Echaverría agrega que el estudio ECTAGRO 2022 está focalizado en la industria. «Existen muchos informes en el mercado, pero la verdad es que en ninguno de ellos, uno puede encontrar la relación directa entre el cargo que está buscando y la renta como lo tendremos en este estudio”. Para mayor información e inscripciones deben escribir a nicolas.dubelloy@compensachile.cl

Fuente: https://www.asoex.cl/component/content/article/25-noticias/1139-asoex-y-chilealimentos-dan-inicio-a-estudio-de-compensaciones-2022.html

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