miércoles 21 abril 2021
La crisis ha afectado hasta ahora principalmente a las rutas fuera de Asia, y hay señales de que la escasez de contenedores está afectando hasta la carga de retorno, golpeando a las empresas que importan a China. Si bien algunos informes del gigante asiático indican una mejora de la...
Las exportaciones forestales y madereras en Chile presentaron un alza del 13% en enero respecto a igual mes del 2020, y un 8% respecto al mes anterior, totalizando US$478 millones, según informó la Corporación Chilena de la Madera (Corma); gremio que agrupa a 180 socios pequeños, medianos y grandes...
Las milenarias papas andinas -cultivadas a más de 3500 metros sobre el nivel del mar- podrían ser consideradas alimentos nutracéuticos ya que poseen un alto contenido de ácido clorogénico, un antioxidante con potenciales efectos antimutagénicos, antimicrobianos, antineurodegenerativos y anticancerígenos. Se cultivan desde hace 10 mil años a 3500 metros sobre...
Los precios de los alimentos que en general subieron en 2020, también lo han hecho en lo que va del presente año, y se estima que así seguirá por largo rato. Cabe destacar que todo esto no solo ocurre en Chile, si no a nivel mundial; aunque a nivel...
El sistema frontal que afectó a gran parte de la zona centro del país dejó huellas sin precedentes en la fruticultura chilena, ensañándose con las cosechas de uvas, carozos y arándanos, entre muchos otros. Frutos que estaban en pleno proceso de crecimiento y muchos de ellos para ser exportados....
El informe Mercado de Fibra de Fruta tiene como objetivo entregar una idea del mercado global de fibra de frutas en su conjunto, procediendo a brindar una descripción general descriptiva de esta industria, los factores que podrían determinar un mayor crecimiento o la falta del mismo, las posibles oportunidades...
Pasamos a un momento en donde vender productos o servicios tiene que estar complementado con una relación a largo plazo con el cliente donde el ciclo de vida comercial se pueda extender significativamente y pueda existir una metodología medible y mejorable de la experiencia de compra, del valor que...
El representante de la multinacional Møller-Mærsk para la costa oeste de Sudamérica, Francisco Ulloa, conjetura por algunas señales o indicios lo que sucederá en la temporada de la fruta 2021 en Chile; calificándola como una 'temporada positiva', considerando las condiciones climáticas existentes en Chile durante este año. Mientras, los productores...
La producción global de vino permanecerá en 2020 muy por debajo de su promedio de cinco años, abatida por menores volúmenes en Latinoamérica y por cuotas de elaboración de la Unión Europea, después que la crisis económica provocada por la pandemia del coronavirus derribó las ventas. La Organización Internacional de...
Basado en la cadena industrial de la fruta y verdura en conserva, este informe elabora en detalle la definición, los tipos, las aplicaciones y los principales actores del mercado fruta y verdura en conserva. Desde las materias primas hasta los compradores intermedios de esta industria es analizada científicamente, también...
El rol que cumplen los distribuidores y proveedores se destaca en la investigación de mercado de puré de frutas tropicales. El estudio integral del mercado es a nivel mundial y proporciona datos importantes en forma de gráficos, figuras y tablas que ayudarán a los actores del mercado a tomar...
Las exportaciones desde Chile hacia China aumentaron 9,8% de enero a agosto 2020, alcanzando un monto de USD 16.118,9 millones. Mientras que las exportaciones de frutas y frutos representaron 35,9% del total de los productos del sector no minero, registrando una disminución de 10,0%. De acuerdo a información entregada en...