Economía

Inteligencia comercial frutícola: el precio no se mira solo al final de la temporada

La inteligencia comercial sirve para anticipar mercados, ventanas y riesgos; mirar el precio solo al final deja a la industria sin tiempo para corregir.

Leer datos frutícolas sin marearse: toneladas, dólares y concentración de especies

Los boletines frutícolas no son solo números: bien leídos muestran concentración, riesgo, ventanas comerciales y señales para decidir mejor.

Exportar más fruta no siempre significa ganar más: la nueva lectura del mercado

El volumen exportado puede impresionar en una estadística, pero el resultado real se decide en precios, costos, calidad de llegada, oportunidad comercial y retornos al productor.

La fruta chilena frente al semestre decisivo: exportar más ya no basta

La industria frutícola chilena entra a la segunda mitad de 2026 con una lección clara: el volumen sigue importando, pero la calidad, la diversificación y el retorno pesan cada vez más.

Sistemas de riego eficientes sustentables y de adaptación climática 

La optimización de los sistemas de riego en los frutales tiene como objetivo producir más frutos con menos agua y adaptarse a escenarios de...

“Planificación portuaria debe asumirse como una prioridad nacional”

“Si Chile depende del comercio exterior y la fruta es uno de sus sectores estratégicos, la planificación portuaria debe asumirse como una prioridad nacional”,...

El plátano lidera el mercado de importación de frutas

A pesar que Chile es el principal país productor y exportador de frutas del hemisferio sur, las importaciones de éstos también existen. El plátano...

Desechos frutícolas convertidos en oportunidad de negocio

La fruta rechazada en el mercado se puede transformar en una oportunidad de negocio. Una correcta gestión de los desechos frutícolas permite que tengan...

Directorio de la Fruta - excel

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El prefrío retira el calor de campo y prepara la fruta para viajar, pero solo funciona si se coordina con cosecha, embalaje y despacho.