miércoles 28 enero 2026

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Cerezas chilenas rompen nuevo récord en exportación

Con un nuevo récord de volúmenes exportados, la industria de las cerezas chilenas frescas cerró esta temporada 2022-2023, consolidando con ello, la posición de Chile como el principal proveedor de cerezas del mundo.

La singularidad y éxito de las trufas en Chile

También conocida en Francia como la trufa negra del Perigord (Tuber melanosporum) es un hongo micorrícico que crece naturalmente asociado a las raíces de especies de árboles como el avellano europeo, encino y roble.  

Kiwi chileno se posiciona en mercados indio y latinoamericano

El ascenso ha sido vertiginoso, en ocho años el kiwi era una fruta con un mercado de poca presencia para importadores del Asia. 

Industria de Ciruelas Secas aplaude avances en la exportación

Casi 12.000 toneladas de Ciruelas Secas fueron exportadas de Chile a China durante la temporada anterior. La inédita cifra para un solo destino implicó un crecimiento de 558% en un año.

Manzanas chilenas, las mas demandadas del mundo

El sector agroalimentario chileno es uno de los más dinámicos de la economía nacional. Y la manzana una de las frutas más exportadas desde nuestro país. 

Cerezas, entre las frutas frescas más exportadas

Cerezas, arándanos y uva de mesa, fruta fresca de exportación con más demanda desde China.

Frutillas, arándanos y nectarines con mayor cantidad de pesticidas

Casi el 75 por ciento de los productos frescos no orgánicos vendidos en los EE. UU. contienen alta cantidad de residuos de pesticidas potencialmente dañinos.

Roja y chilena; Southern D’Light la uva que encantará al mundo

La nueva variedad roja y 100% chilena -conocida como Southern D'Light- es una uva temprana, de alta crocancia, productividad y agradable dulzor, aseguran expertos.

Temporada de Vendimias reforzará el Enoturismo local

Como parte de los programas del Enoturismo en Chile, las fiestas de las vendimias comienzan este año en el Valle de Colchagua -3 al 5 de marzo-, y finalizan en mayo -13 y 14- en el Valle del Maipo. 

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Para la campaña 2024-2025 la industria de la cereza proyecta cifras récord en exportación.  La cereza se ubica como una de las principales frutas que...

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La llegada de los productos híbridos, el uso de envases con biomateriales o las nuevas medidas para ponerle fin al desperdicio alimentario, son algunos de los retos y oportunidades que moldean el futuro inmediato de la alimentación.

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