Directorio Fruta

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Crisis en la logística global

Alza en tarifas, grave escasez de contenedores de carga y de espacio en los puertos alteran la logística en todo el mundo. "No hay suficiente equipo para soportar la acumulación de reservas para llenar todos...

Clamshells, cuando la fruta fresca se transporta en plástico reciclado de botellas

¿Sabías que las clamshells -cajitas de plástico transparente- donde se venden los arándanos, frutillas y uvas son hechas de botellas recicladas?. En Chile, hace años que existen industrias dedicadas a dar valor a los envases...

Resiliencia en la cadena de suministro de la fruta

La preocupación de una cercana devastación de la diversidad de los ecosistemas ha ocasionado que los consumidores demanden productos y servicios amigables con el medio ambiente, lo cual no solo tiene implicaciones para las empresas,...

Lo nuevo: Redes Neuronales Artificiales y teledetección para prevenir sequías

Ya es posible. En Chile se podrá predecir sequías agrícolas gracias a un sistema que emplea Redes Neuronales Artificiales (RNA) y teledetección. El programa ha sido desarrollado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), un...

Geotermika, el sistema de información geográfica de la fruticultura chilena

Geotermika es el nombre que recibe el moderno sistema de información geográfica de la fruticultura en Chile, publicado en la web con un mapa donde se muestra la ubicación de las estaciones de FDF -Fundación...

Los riesgos para la fruta fresca por nuevos protocolos de exportación a China

Respecto a la reciente notificación de las autoridades chinas, manifestando su voluntad de inspeccionar las cargas y sus contenedores en el puerto antes del zarpe, con el fin de evitar posibles trazas de Covid-19 en...

Bolsas compostables; hechas de maíz y son biodegradable

Un nuevo y efectivo emprendimiento ha sido la creación de bolsas elaboradas a base de maíz, que después de terminar su vida útil se biodegradan en un periodo de 3 a 4 meses y se...

Higiene y trazabilidad de la fruta y los alimentos

Uno de los principales factores a evitar en la agricultura primaria y la manipulación de alimentos es la de evitar la propagación e inoculación de microorganismos potenciales para el ser humano y otros animales. Los...

Consejos para gestionar una gran flota de trabajadores

El teletrabajo, la no oficina, la tecnología, la Inteligencia Artificial, la 'datificación' de todo -el dato transformado en el oro del siglo XXI-, la realidad virtual, el inicio del 5G. Sin darnos cuenta, hemos llegado...

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Nectarines, proyectan aumento del 7% en exportaciones

Con un positivo aumento en las exportaciones de fruta fresca, donde destacan cerezas, arándanos, manzanas, nueces y cítricos, se dio inicio a la temporada...

Mejoras en color y maduración de la fruta fresca 

El verano 2023 viene marcado por un fuerte movimiento en el negocio de la fruta fresca chilena. 

Cooperativas agrícolas, cooperativismo y vinculación con los pueblos originarios

Considerando la importancia de la región de La Araucanía para el movimiento cooperativo agrícola en Chile en cuanto a número de cooperativas y de socios, y puesto que es una región históricamente ligada con los pueblos originarios, es interesante profundizar su análisis.

Preocupantes huelgas en transporte y almacenamiento

Si bien el número total de huelgas en transporte y almacenamiento se mantiene por debajo de los niveles registrados en años anteriores, la tendencia...

Uva chilena augura aumento en producción y exportaciones

Nuevas variedades y un mejor precio de la uva en los mercados de destino -producto de los envíos más acotados de los competidores del...