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Microbancos de alimentos recuperarán frutas y verduras

A la fecha son 52 los microbancos de alimentos que se encargarán de recuperar entre 25 y 30 toneladas mensuales de frutas y verduras frescas.  Los microbancos de alimentos saludables son una instancia colaborativa que rescata...

Emergencia Agrícola, qué es y lo que significa

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, firmó el decreto que declaró emergencia agrícola entre las regiones de Valparaíso y Biobío por los daños provocados por el sistema frontal de la última semana.  Entre las actividades y...

Corredor de importación abrirá camino a frutas frescas chilenas en el mercado chino

Tras la búsqueda por promover la construcción del corredor de importación de frutas Chile-Dalian, que permita un flujo más expedito de las frutas frescas chilenas, especialmente en el noroeste de China y Asia, la Asociación...

Arándano chileno sufre baja en exportaciones y aumentos en precio

En todo el hemisferio sur -considerando a Perú, Chile, México, Marruecos, Sudáfrica, Argentina, Nueva Zelanda, Australia y Colombia-, se registró un aumento total en la participación en el mercado de los arándanos de un 11%. De...

Expertos buscan robustecer exportación de frutas 

Sabemos que Chile es exportador número uno a nivel mundial, en el envío de cerezas por ejemplo, pero no debemos dejar de reconocer que países del cono sur han mejorado sus condiciones competitivas.  El presidente de...

En India se dio inicio a Enexpro Alimentos 

Dentro de los sectores priorizados para Enexpro Alimentos en la India se contempla fruta fresca, frutos secos y deshidratados, vinos y agroindustria. Con un crecimiento explosivo y una sociedad media emergente que busca nuevas experiencias y...

Robots impulsados por IA para un almacenamiento automatizado y efectivo

Mientras la Inteligencia Artificial (IA) ha recorrido un largo camino, los robots están más evolucionados como nunca antes visto.  Los robots impulsados por IA se basan en los principios de la inteligencia humana y se definen...

La visión de los CEO de la fruta

Los CEO -Chief Executive Officer- y también conocidos como directores ejecutivos de importantes empresas frutícolas, productoras y exportadoras de la fruta chilena, detallaron cómo enfrentan los desafíos de sustentabilidad desde sus compañías.  La Conferencia Redagrícola Chile...

Isabelina, la nueva mandarina clementina 

Isabelina es un nuevo tipo de mandarina clementina que nació -tras 15 años de investigación-, por la académica de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC, Johanna Mártiz.   La naranja es el tercer frutal...

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De acuerdo a lo informado en la última asamblea de socios y consejo consultivo de la Corporación para el Desarrollo Estratégico de la Provincia...

Ultrasonido, radiografía la fruta fresca y mejora su calidad

Ante la importancia que cada año tiene la industria hortofrutícola para nuestro país, es que la tecnología del ultrasonido de potencia en la fruta...

Pitting, deshidratación y golpes: cómo leer un reclamo de llegada sin culpar al último eslabón

Un reclamo de llegada es el resultado visible de una cadena completa. Leerlo bien permite encontrar causas y mejorar la próxima temporada.

Cómo vender fruta usando la Inteligencia Artificial 

La incorporación de la Inteligencia Artificial generada en las ventas no consiste solo en adoptar nuevas tecnologías, sino de integrarla estratégicamente los procesos, sobretodo...