Directorio Fruta

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Exigencias en la gestión y el transporte de mercancías

La gestión del transporte de mercancías es un trabajo complicado y exigente. Se requiere que los gerentes tengan una serie de talentos diferentes, desde habilidades interpersonales y de comunicación eficaces hasta capacidades logísticas impresionantes. Si usted...

Los «superfrutos patagónicos» que la ciencia está potenciando

De todos los frutos nativos de la Patagonia, el maqui (Aristotelia chilensis), la murta (Ugni molinae) y el calafate (Berberis microphylla) han recibido la mayor atención tanto por sus peculiares sabores como por sus posibles...

Uvas y pasas chilenas de exportación; innovar o morir

Las uvas y pasas chilenas han ganado popularidad en muchos países y sus volúmenes de exportación aumentan cada año. Sin embargo, en la temporada 2021, el sector de la uva chilena sufrió una mala cosecha...

Tren refrigerado transporta fruta fresca para exportación

La compañía danesa Maersk, en su afán de convertirse en un integrador logístico de extremo a extremo, lanzó en Chile un tren para el servicio y transporte de cargas agroindustriales y fruta fresca de exportación -especialmente...

Ley 21.342 exige Protocolo sanitario y Seguro Covid-19 para volver al trabajo

La Ley 21.342, conocida como “Ley de Retorno Seguro”, fue publicada en el Diario Oficial el 01 de junio del año 2021 con la finalidad de complementar las disposiciones de prevención de riesgos profesionales de...

Cereales, azúcar y aceites disparan precios mundiales de alimentos

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los precios mundiales de los alimentos alcanzaron durante mayo 2021 el valor más elevado en más de una...

Tecnología clave para una agricultura más sustentable

La ciencia y la innovación son dos factores claves para tener una agricultura más sustentable en América Latina, según una de las propuestas planteadas durante un diálogo regional que se realizado en el marco de...

Llegó a Chile fosfato, y en grandes volúmenes

Entre los abonos más importantes -para la fruta y agricultura en general-, se cuentan los fosfatos, que provienen de un mineral que se encuentra en cantidades limitadas. Fertilizantes que se extraen, procesan y diseminan sobre...

La presencia de la industria del Arándano de Chile al mundo

La industria del arándano se vuelve a reunir de manera presencial después de un largo tiempo producto de la pandemia, y lo hará en el XX Seminario Internacional de Blueberries, en el marco de la...

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Higiene y trazabilidad de la fruta y los alimentos

Uno de los principales factores a evitar en la agricultura primaria y la manipulación de alimentos es la de evitar la propagación e inoculación...

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