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Xylella fastidiosa, la bacteria asesina de los leñosos

La Xylella fatidiosa es conocida vulgarmente como el ébola árboles leñosos -como el caso de olivares, almendros y parronales-, es en realidad una enfermedad provocada por una bacteria que impide el flujo de la savia y va secando...

Causas de una muerte silenciosa; agrotóxicos y plaguicidas prohibidos

Cada año en el mundo se intoxican cerca de 3 millones de personas por el uso de agrotóxicos. Mueren más de 220 mil; lo que significa 660 muertes por día; 25 muertes por hora. Las...

Industria Pulpa de fruta tropical y concentrado 2019; el crecimiento del mercado global

El análisis global del mercado de Pulpa de fruta tropical y concentrado 2019 proporciona -para los mercados internacionales- una descripción básica de la industria con definiciones, clasificaciones, aplicaciones y estructura de la cadena de la...

Apetito de China por frutas atrae a exportadores latinoamericanos

A pesar de la fuerte competencia de países vecinos de la región y los costos logísticos y del transporte, los exportadores latinoamericanos y caribeños se han abierto espacios en el mercado de frutas del país asiático, lo que...

Bioestimulante protege semillas y combate ataques de hongos

Este nuevo producto ha sido llamado IPI-Fórmula y el líder del grupo de investigación es el doctor Sergio Casas Flores, del Laboratorio de Genómica Funcional y Comparativa, del IPICYT. Un equipo de científicos del Instituto Potosino...

Aceite de oliva alcanza récord histórico

Tras haberse conocido los datos de las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información y Control Alimentarios, (AICA), se constatan que las salidas de aceite de oliva al mercado durante el mes de...

Cuidado con la mosca de alas manchadas

La Drosophila suzukii -drosófila, o mosca de alas manchadas- es considerada una plaga emergente e invasiva. Es polífaga, ya que ataca a una amplia gama de cultivos de frutas, así como a un número creciente...

Concurso abierto: «Operación Temprana 2020»

A dos días que terminara octubre se abrió oficialmente el concurso "Operación Temprana 2020” del programa Sistema de Incentivos para Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios, SIRSD-S, iniciativa que busca recuperar el potencial productivo de los suelos agropecuarios degradados...

Vota por la fruta…

A través de una selección de opciones basadas en la pertinencia territorial, mayor consumo y producción nacional, el Ministerio de Medio Ambiente lanzó la encuesta “Vota por la Fruta y Verdura más querida de Chile” y los resultados...

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Cada época ha endiosado unos alimentos y satanizado otros, desarrollando lo que hoy son mitos, costumbres y leyendas, casi siempre falsas. Así se ha...

Frutos y cultivos tradicionales ‘casi olvidados’ toman importancia

Son miles los cultivos que han sido olvidados o infrautilizados durante siglos. De casi 7 mil especies son cerca de 170 los cultivados y...

FruitCARE la nueva normalidad de Fruittrade 2020

Producto de la crisis sanitaria provocada por la pandemia del Covid-19 el principal encuentro de la hortofruticultura chilena Fruittrade será FruitCare; un nuevo concepto...

Paltas, manzanas y mandarinas, las más exportadas esta temporada 2025

Paltas, manzanas y mandarinas son las frutas frescas más exportadas en la primera fase de la temporada 2024-2025, con un aumento del 2,2% en...

Exportación de nectarinas a China aumentó más de un 20%

"Haz que tu vida florezca con las nectarinas chilenas" es el slogan con el que la campaña para el consumo de la fruta ha...