Directorio Fruta

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Agosto mes del Arándano; los beneficios de la baya azul en la región

La historia del arándano, uno de los frutos más exitosos en la actualidad, no tan solo por sus propiedades al consumirlos, sino también por los beneficios económicos le aporta a la región; un fruto que...

Navieras, contenedores y la crisis de los fletes marítimos quintuplicaron su valor

Expertos en comercio internacional advierten que -a muy corto plazo- serán los pequeños y medianos emprendimientos los más afectados, porque traen productos desde los mercados asiáticos, zona donde más se ha incrementado el flete, llegando...

Ultrasonido, radiografía la fruta fresca y mejora su calidad

Ante la importancia que cada año tiene la industria hortofrutícola para nuestro país, es que la tecnología del ultrasonido de potencia en la fruta se presenta como un 'socio estratégico' para elevar tanto la calidad...

Baja de un 1% registró exportación de fruta chilena

Las exportaciones de la fruta fresca chilena sufrieron una baja del 1% durante el periodo comprendido entre enero y junio del presente año, de acuerdo a la información entregada por el Boletín de Fruta Fresca...

Productos nativos y comestibles desde la semilla al fruto

Desde hierbas que crecen en el desierto hasta semillas y frutos de árboles que son utilizados en la gastronomía e incluso uno es conocido como el 'viagra atacameño'; una exquisita selección de los "super frutos...

¿Por qué no se pueden ingresar algunos productos de origen animal y vegetal a Chile?

El no declarar los productos que usted trae a Chile y entregarlos para la evaluación del inspector/a SAG, podría significar que el producto que desea ingresar cause daño a la producción del país, provocando la necesidad de un...

Un nuevo ‘máximo histórico’ registra el precio del café

De acuerdo con las cifras diarias de la Federación Nacional de Cafeteros, el precio por carga de 125 kilos de café tipo pergamino, subió cerca de 3% hasta alcanzar $1.513.000, es decir, la cifra más alta en la historia...

Aumenta registro de empresas y negocios entre proveedores

Son más de 1540 las empresas ya registradas en el Directorio Fruta, una edición que se presenta en formato online y en edición digital descargable, e incluye información de los actores y proveedores de las...

Nogales orgánicos son protegidos por Derecho Real de Conservación Medioambiental

Mediante un Derecho Real de Conservación Medioambiental – figura legal que busca promover la participación del sector privado en la conservación del patrimonio ambiental de Chile – Molymet destinó 123 hectáreas de terreno para su...

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Las cámaras refrigerantes puedan consolidar ambientes basados en la tecnología de Atmósfera Modificada o tecnología MAP -sigla en inglés-, un mecanismo innovador para incrementar la vida útil de los alimentos, y que para este caso de la fruta fresca de exportación viene muy bien.

El Chocolate de Dubái está motivando la producción del pistacho en tierras chilenas

El Chocolate de Dubái se ha vuelto objeto de deseo en el mundo entero, al punto de provocar una escasez global de pistachos. Fue...

Exportación de fruta chilena cae en volumen y aumenta valor

Durante el 2023 se exportaron 3,2 millones de toneladas de fruta chilena -por USD 8.021 millones FOB-, lo que implicó una contracción de 6,2%...

Gestión sostenible de plagas vía formación técnica 

En el marco del programa “Educando a futuros técnicos agrícolas para una agricultura sostenible en la Región de Coquimbo”, más de 170 alumnos han...

Uvas y pasas chilenas de exportación; innovar o morir

Las uvas y pasas chilenas han ganado popularidad en muchos países y sus volúmenes de exportación aumentan cada año. Sin embargo, en la temporada...