Directorio Fruta

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Agroquímicos, el bien del mal

“A pesar de las recientes estimaciones de que las repercusiones económicas de los plaguicidas en las especies no destinatarias -incluidos seres humanos- ascienden aproximadamente a 8.000 millones de dólares anuales en los países en desarrollo,...

CEO’s de viñas del mundo promueven la carbono neutralidad al 2050

Los veintidós CEOs y máximos directivos de International Wineries for Climate Action (IWCA) instan a los empresarios vitivinícolas a unir sus esfuerzos para descarbonizar el sector del vino y empezar a trabajar para conseguir cero...

Frutos y cultivos tradicionales ‘casi olvidados’ toman importancia

Son miles los cultivos que han sido olvidados o infrautilizados durante siglos. De casi 7 mil especies son cerca de 170 los cultivados y tan sólo 30 de ellos nos proporcionan nuestra ingesta diaria de...

Consideraciones para una correcta fertirrigación

Existe cierta preocupación en la comunidad internacional en relación a la disponibilidad de agua en el presente y en el futuro inmediato, ya que durante el siglo XX el aumento de la producción de alimentos...

Precaución, Araña Roja en cultivos frutales

La araña roja es un ácaro tetraníquido -Tetranychus urticae- que resulta especialmente agresivo para los frutales en general por tres razones; su corto ciclo de vida, su alta capacidad de reproducción y su rápida resistencia...

Empresas; el eslabón de la cadena en la exportación de fruta

Cuatro empresas extranjeras y 4 nacionales controlan más del 50% de la exportación de frutas en Chile. Complejos agroindustriales con procesos de producción primaria, transformación agroindustrial, acopio, distribución, comercialización y consumo de productos alimentarios. Mientras que,...

Asoex proyecta positivo aumento en exportaciones de Uva de Mesa

"En esta primera estimación para la temporada de envíos de uvas de mesa 2021-2022, hemos previsto que Chile exportará alrededor de 84,6 millones de cajas estandarizadas de 8,2 kilos. Esta proyección refleja un incremento de...

Producción de Paltas aumenta la emisión de gases de efecto invernadero

La huella de carbono de un alimento o proceso industrial se mide por el impacto en la emisión de gases de efecto invernadero que genera a lo largo de la cadena de producción. Se analizan...

Nectarines, proyectan aumento del 7% en exportaciones

Con un positivo aumento en las exportaciones de fruta fresca, donde destacan cerezas, arándanos, manzanas, nueces y cítricos, se dio inicio a la temporada de comercialización internacional de la fruta chilena.  De acuerdo a las proyecciones...

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Hortifrut deja las cerezas, se concentrará en arándanos, frambuesas y otras berries

La multinacional chilena Hortifrut anunció su salida del negocio de las cerezas en Chile para concentrar inversiones y reforzar su posicionamiento histórico en arándanos,...

Precios de la fruta en alza, limón lideró el 2020

Los precios de los alimentos que en general subieron en 2020, también lo han hecho en lo que va del presente año, y se...

Maracuyá peruana contraataca mercados internacionales 

“Si bien estos superfoods son deliciosos y tienen oportunidades comerciales, también enfrentan retos, entre ellos, los fenómenos climáticos, la aparición de nuevas plagas, mal...

Recomendaciones para los productores de alimentos en tiempos de pandemia

A pesar del virus que aun está entre nosotros y de las recomendaciones de confinamiento mundial para evitar su contagio, los agricultores, fruticultores y...

Paperless, certificación electrónica fitosanitaria que agilizará el comercio de la fruta

Conocidos como 'paperless'  -sin papeles- la certificación electrónica fitosanitaria, consiste en que los productos agrícolas, forestales y material de propagación que se comercializan entre...