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El evento de las ciruelas secas de ChilePrunes al mundo

Luego de un 2020 sin eventos, son más de 250 las personas -de distintas partes del mundo- ya inscritas a la EXPO Ciruelas Secas 2021, organizado por ChilePrunes y que se desarrollará de manera virtual,...

Del azúcar de frutas y verduras crearán bioplástico

Chile es uno de los países que más plásticos consume en el mundo, generando cerca de 21.000 toneladas diarias y cada habitante es responsable de 1,1 kg de residuos al año, según el organismo Waste...

WAPA proyecta aumento en producción de manzanas

El informe WAPA 2021 asegura -entre otros- que Chile sigue siendo el mayor productor de manzanas del hemisferio sur durante este año, con 1.512 millones de toneladas, mientras que la pera chilena tuvo una fuerte...

Nueva Ley de Eficiencia Energética; la vía de la producción sustentable en la AgroIndustria

El negocio agrícola está cambiando y esto es gracias a la innovación y la tecnología, donde existe mayor control de los parámetros productivos, permitiendo una gestión integral del agua y energía mediante soluciones tecnológicas, que...

Nanoburbujas de oxígeno mejoran productividad agrícola

Reducen la huella hídrica las nanoburbujas de oxígeno generadas por la empresa Kapicua -parte del Grupo Laevo-,  y lo más importante es que mejoran la calidad de la producción de frutas frescas además de ser...

Crisis por escasez de contenedores

La crisis ha afectado hasta ahora principalmente a las rutas fuera de Asia, y hay señales de que la escasez de contenedores está afectando hasta la carga de retorno, golpeando a las empresas que importan...

Nuevas variedades de Uva de Mesa «made in Chile»

El Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex, avanza para obtener sus primeras 3 variedades de uvas de mesa desarrolladas ciento por ciento en Chile, y entre sus atributos destaca su gran capacidad "viajera", necesidad...

Tendencia al alza registran exportaciones forestales y madereras chilenas

Las exportaciones forestales y madereras en Chile presentaron un alza del 13% en enero respecto a igual mes del 2020, y un 8% respecto al mes anterior, totalizando US$478 millones, según informó la Corporación Chilena...

Tubérculos andinos; papas con historia y sabor

Las milenarias papas andinas -cultivadas a más de 3500 metros sobre el nivel del mar- podrían ser consideradas alimentos nutracéuticos ya que poseen un alto contenido de ácido clorogénico, un antioxidante con potenciales efectos antimutagénicos,...

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Mientras la Inteligencia Artificial (IA) ha recorrido un largo camino, los robots están más evolucionados como nunca antes visto.  Los robots impulsados por IA se...

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La producción de cacao en el último año cacaotero (octubre 2020 a septiembre de 2021), es la más grande de toda la historia productiva...

La salud del suelo ayuda a combatir el cambio climático

A medida que las sequías e inundaciones se nos vuelven cada vez más comunes; agricultores, fruticultores y científicos conservacionistas están buscando formas de resistir...

Análisis espectral y agronomía de precisión

Análisis espectral con drones para agronomía. - Informes semanales de evolución del cultivo. - Informes históricos de sus plantaciones. - Indice de vegetación normalizada NDVI, DVI, Clorofila,...

Publicado Reglamento Sanitario de los Alimentos 2021

Durante los años 2019 y 2020, la Comisión Asesora de Revisión del RSA -donde ChileAlimentos representa al sector privado-, junto con la colaboración del...