Para la industria logística estos dos últimos años han sido un período de grandes retos y dificultades, sobretodo el 2021, producto de la falta de contenedores y la congestión en los principales puertos; lo que...
Un espacio donde se pone en discusión el análisis respecto al potencial de la región de Ñuble como polo frutícola nacional, su presente y su mirada a futuro. Una zona con grandes potenciales, y una...
Se prevé que la producción mundial de peras y manzanas aumentará durante la campaña 2021/22, según indican los estudios de proyección realizados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
De acuerdo a la...
Durante el 2021 el principal producto exportado fue la palta fresca, cuyas ventas externas se expandieron 40.3%, alcanzando US$ 1.049 millones y concentrando el 8% del total de las agroexportaciones no tradicionales y el 2.3%...
¿Alguna vez se ha imaginado un árbol con variedad de flores? Son árboles con muchos nombres, pero comúnmente se los conoce como árboles multifrutales o árboles de tallos múltiples. Estas creaciones -similares a la...
A pesar de la continuidad de la pandemia, las demoras y el estrés logístico, los puertos del sistema público concesionado del país reflejan cifras azules en su gestión 2021. Fue octubre el peak, cuando los...
De enero al 20 de noviembre del 2021, los despachos peruanos de café grano verde sumaron 123 mil toneladas, mostrando una contracción de 11% frente a las 138 mil toneladas exportadas en igual periodo del...
El 'agua sólida’ -que no es hielo- comienza a ser un hecho. La técnica es una revolución para el ahorro en todos los sentidos; con 100 gramos se pueden guardar hasta 3 litros de agua....
Alimentos frescos, comida saludable. Frutas y verduras frescas están entre los productos más pedidos durante el 2021 por los chilenos a través de las aplicaciones móviles, liderados por plátanos, tomates y paltas; todo éstos protagonistas...
Fruit Attraction 2025, donde el mercado de frutas y verduras se caracteriza por su dinamismo, estacionalidad y la necesidad de cumplir con exigentes estándares...
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias ODEPA tiene nueva directora. Su nombre es María José Irarrázaval, es Ingeniera Agrónoma de la Pontificia Universidad...
Una nueva modalidad de doble procesamiento -diferenciado y simultáneo- para la fruta para exportación fue implementado en el Sitio de Inspección SAG/USDA-APHIS/Frutas de Chile,...
El proyecto “Valorización de descartes ricos en antioxidantes provenientes del packing de nueces” pretende recuperar los compuestos bioactivos presentes en estos residuos y validar...
