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Cambio climático v/s cultivo suficiente para la población, grandes desafíos de la fruticultura 

La FAO estima que en el año 2050 los miles de millones de habitantes aumentará y la demanda de alimentos crecerá un 70%; por lo que el cambio climático y el cultivo suficiente de alimentos...

FAO: Índice de Precios de Alimentos alcanzó el nivel más elevado en 10 años

El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró en 2021 un promedio de 125,7 puntos, es decir, un 28,1% más que en 2020, el nivel más alto de los últimos 10...

Influencers locales marcan presencia de la Cereza en China

“Disfruta de los momentos rojos” y “La felicidad está aquí y ahora” (#幸福就在此时此刻) son parte de las frases más utilizadas por influencers chinos en una campaña viralizada por las redes sociales y creada en TikTok...

Fruticultura sustentable con corredores biológicos proponen viñedos con carácter

“Empezamos a mirar el campo y teníamos muy poca biodiversidad. Cuando estabas en un lugar no escuchabas pajaritos, no veías lagartijas. Dijimos ‘algo no está funcionando acá’. Mejorar la biodiversidad de sus tierras, conseguir una...

Fletes proyecta alza de precios hasta el 2023

Para la industria logística estos dos últimos años han sido un período de grandes retos y dificultades, sobretodo el 2021, producto de la falta de contenedores y la congestión en los principales puertos; lo que...

Encuentros Macrozonales y los beneficios para la fruta chilena

Un espacio donde se pone en discusión el análisis respecto al potencial de la región de Ñuble como polo frutícola nacional, su presente y su mirada a futuro. Una zona con grandes potenciales, y una...

Peras y manzanas, aumenta producción mundial e incluye uvas

Se prevé que la producción mundial de peras y manzanas aumentará durante la campaña 2021/22, según indican los estudios de proyección realizados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).  De acuerdo a la...

Palta fresca bate record en exportaciones

Durante el 2021 el principal producto exportado fue la palta fresca, cuyas ventas externas se expandieron 40.3%, alcanzando US$ 1.049 millones y concentrando el 8% del total de las agroexportaciones no tradicionales y el 2.3%...

El árbol de las 40 frutas

¿Alguna vez se ha imaginado un árbol con variedad de flores? Son árboles con muchos nombres, pero comúnmente se los conoce como árboles multifrutales o árboles de tallos múltiples. Estas creaciones -similares a la...

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En el futuro Corredor Bioceánico, que unirá a los puertos del norte de Chile con el sur de Brasil vía Paraguay, se registraba un...

Residuos de plaguicidas en reunión del Codex 

Entre el 8 y el 13 de septiembre de 2025 -en el Hotel Intercontinental de Santiago de Chile- se está llevando a cabo la...

Atmósfera controlada: comprar tiempo sin mentirle a la fruta

La atmósfera controlada puede extender vida útil y abrir ventanas comerciales, siempre que se use con fruta adecuada, monitoreo y criterio técnico.

Prefrío: la primera hora fría que puede salvar un viaje de semanas

El prefrío no mejora una fruta débil, pero puede conservar una buena fruta; por eso las primeras horas después de cosecha pesan tanto en el resultado final.

Puerto de Antofagasta aumentó 21% su movimiento de carga

La Empresa Portuaria de Antofagasta EPA -compañía perteneciente al Estado de Chile-, logró transferir entre enero y octubre 2019, un 14% más de carga...