Las milenarias papas andinas -cultivadas a más de 3500 metros sobre el nivel del mar- podrían ser consideradas alimentos nutracéuticos ya que poseen un...
Cuando hablamos de agricultura inteligente nos referimos a la aplicación de las nuevas tecnologías al ámbito agrícola. Se trata de incorporar las últimas innovaciones...
La última lectura de ODEPA muestra una industria donde la fruta fresca sigue liderando, pero los frutos secos están cambiando la conversación económica.
