Directorio Fruta

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Aceite de oliva del valle del Huasco obtiene Denominación de Origen

Es el primer sello de origen entregado a un aceite de oliva en el país. Y, quedará este caso, la Denominación de Origen (DO) representa un reconocimiento al aceite de oliva del valle del Huasco...

Los reiterados llamados a rediseñar la estrategia de desarrollo de la industria chilena

“Chile, más que buscar rendimiento de los cultivos en volúmenes, debe conseguir mayor rentabilidad por las mismas hectáreas cultivadas. ¡Olvídense…! nunca más serán número uno, eso es imposible”. Manuel José Alcaino. “La posición cómoda que tenía...

SHAFFE reporta análisis y proyecciones de las exportaciones a Rusia y Ucrania

La Asociación de Exportadores de Fruta Fresca del Hemisferio Sur (SHAFFE) analizó la situación de los mercados de importación de Rusia y Ucrania, y entregó su reporte destacando que esperan condiciones cada vez más difíciles...

¿Cómo afecta la inflación y el IPC en la vida cotidiana?

Si ha notado un incremento en el precio de su carro de compras de estos últimos meses, o le ha subido alguna factura doméstica en la que el consumo haya sido exactamente el mismo al...

Buscan compradores de plátanos por el mundo 

La restricción de contenedores, el incremento de costos y la preferencia por fruta más “barata”, con miras a obtener una mayor rentabilidad, son las principales razones por la que las cooperativas de banano buscan nuevos...

Gusano de la cera, la apuesta para la eliminación del plástico

La más rápida entre los insectos capaces de degradar el plástico resultó ser la larva del lepidóptero Galleria mellonella; más conocido como el ‘gusano de la cera´. De acuerdo a estudios confirmados, sus larvas pueden...

Cambio climático v/s cultivo suficiente para la población, grandes desafíos de la fruticultura 

La FAO estima que en el año 2050 los miles de millones de habitantes aumentará y la demanda de alimentos crecerá un 70%; por lo que el cambio climático y el cultivo suficiente de alimentos...

FAO: Índice de Precios de Alimentos alcanzó el nivel más elevado en 10 años

El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró en 2021 un promedio de 125,7 puntos, es decir, un 28,1% más que en 2020, el nivel más alto de los últimos 10...

Influencers locales marcan presencia de la Cereza en China

“Disfruta de los momentos rojos” y “La felicidad está aquí y ahora” (#幸福就在此时此刻) son parte de las frases más utilizadas por influencers chinos en una campaña viralizada por las redes sociales y creada en TikTok...

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Consejo Exportador de Alimentos busca potenciar la imagen de Chile al mundo

El Consejo Exportador de Alimentos y la Fundación Imagen de Chile sostuvieron un encuentro a fin de analizar los próximos pasos que permitan al...

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"El sector agrícola, principalmente todo lo relacionado con la producción de los alimentos, presenta una oportunidad para el desarrollo de nuevos emprendimientos, principalmente entre...

App que digitaliza datos revoluciona a agricultores

AgroSmart, emprendimiento patrocinado por Chiletec, permite mejorar la gestión de datos comerciales, productivos, administrativos, documentales, legales y financieros de forma remota, a través de...

Frutas únicas originarias de América Latina ya se han «asentado» en China

Las cerezas chilenas, los arándanos peruanos y las paltas mexicanas, son bien recibidas entre los consumidores chinos. La presencia de sabores de América Latina...

SIDEPLA pone en bandeja las cerezas para llegar a buen puerto

Aunque corta debe ser certera. La producción, embalaje y exportación de la fruta tiene un tiempo que respetar para mantener su calidad y categoría...