sábado 21 junio 2025
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Lo que debe saber del riego en Chile

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Los sistemas de riego que existen en el mundo no superan a los que se trabajan a diario en las tierras chilenas. En su larga extensión y variable clima el riego en Chile tiene distintas y exigentes fórmulas que aportan resultados positivos dependiendo del lugar y el tipo de fruto que se le aplique.

Uno de los sistemas de riego es el por goteo; tecnología creada con la capacidad de aumentar la eficiencia del riego entre 10% y 30% y permite un ahorro efectivo en el uso de energía y de mano de obra en el campo. Pese a ello y a que diversos expertos dicen que posee un buen potencial de uso en determinadas circunstancia, en nuestro país lleva poco tiempo obteniendo muy buenos frutos.

Quien fiscaliza el riego en Chile?

La Ley 18.450 es un instrumento de fomento que busca incrementar la superficie regada del país, provocar un mejoramiento del abastecimiento de agua en aquellas áreas regadas en forma deficitaria, incentivar un uso más eficiente de la aplicación del agua e incorporar nuevos suelos a la explotación agropecuaria; esto último, por la vía de eliminar el mal drenaje o eliminar o facilitar la puesta en riego predial.

La Ley otorga subsidios a proyectos de riego cuyo costo no supere las UF 12.000, en el caso de proyectos individuales; ni sobrepase las UF 24.000, en el caso de ser proyectos presentados por organizaciones de regantes. El monto máximo de bonificación al cual puede optar un proyecto determinado es del 75% de su costo total. El programa es administrado por la Comisión Nacional de Riego (CNR), en cuyas oficinas y sitio web están todos los antecedentes necesarios para postular. Mientras que las Direcciones de Obras Hidráulicas del Ministerio de Obras Públicas, establecidas en todas las capitales regionales, cumplen el papel de secretaría ejecutiva de la Comisión Nacional de Riego.

Por su parte, la CNR delega en el SAG algunas funciones establecidas en la Ley 18.450 y su Reglamento; que a continuación se describen:

Funciones del SAG en la aplicación y cumplimiento en la Ley de Fomento del Riego:

  • Verificar, a petición de la DOH, la acreditación de las inversiones comprometidas en los proyectos construidos.
  • Registrar las transferencias de los predios en aquellos casos en que se hubiere instalado elementos y equipos de riego mecánico adquiridos con la bonificación y susceptibles de ser trasladados.
  • Autorizar el traslado temporal de los bienes adquiridos con la bonificación fuera del predio o del sistema de regadío.
  • Efectuar controles periódicos a los predios o sistemas de regadío en que deban encontrarse las obras, equipos y elementos de riego mecánico y, en caso de infracción, formular las denuncias ante el tribunal competente. Deberá interponer las acciones criminales correspondientes a requerimiento de la Comisión Nacional de Riego (CNR).
  • Informar a la CNR cuando los proyectos de riego o drenaje sean susceptibles de causar impacto ambiental en cualquiera de sus formas. Además, deberá pronunciarse sobre el cumplimiento de las leyes y decretos relativos a la conservación de especies nativas y otros recursos naturales.
  • Proporcionar a la CNR toda la información para el debido cumplimiento de la Ley y su reglamento.
  • Inventariar los equipos y elementos de riego mecánico que sean adquiridos e instalados por los proyectos, durante 10 años.

Evolución y desarrollo del Riego en Chile

Hasta 1930, el principal desarrollo de las obras de riego fue producto del esfuerzo del sector privado. A partir de 1914 el Estado, a través del Ministerio de Obras Públicas (MOP), comenzó a participar en este sector llegando a los años 60 como el principal agente inversionista en riego. Como resultado de las políticas de ajuste anti-inflacionista y de menor intervención del Estado, el Gobierno redujo sustancialmente a partir de 1975 el presupuesto destinado al desarrollo del riego. Como consecuencia de esta medida, no se construyó ninguna obra grande o mediana de riego en el período 1975-1992 y la superficie bajo riego se mantuvo prácticamente estancada. En esta época se dio término a obras ya iniciadas y se procedió a la reparación de sistemas de riego ya existentes. No obstante, la reducción de la participación del Estado en este período condujo a un notable deterioro de las obras extraparcelarias.

A partir de octubre de 1985, con la promulgación de la Ley 18 450 de Fomento de la Inversión Privada en Obras de Riego y Drenaje, se inició una nueva política en el riego y el drenaje. Dicha ley concedía un subsidio sobre el costo de las obras y equipos de riego y drenaje que contribuyeran a incorporar nuevas superficies de riego, rehabilitar y mejorar sistemas con riego deficitario o habilitar suelos agrícolas mal drenados. En 1990 dicha ley fue modificada fruto de una nueva política nacional de fomento del riego, dirigiéndose los principales cambios a subsidiar (hasta el 75 por ciento) obras de riego en el país en favor del riego campesino con recursos complementarios, gracias al convenio entre la Comisión Nacional de Riego (CNR), el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS).

En el período 1986-1996 se habían beneficiado de las ayudas de la ley 18 450 unas 400 000 ha, 22 396 ha de nueva puesta en riego. Sin embargo se estima que la superficie real beneficiada era de 161 877 ha en rehabilitación y mejoras y 19 696 ha en nuevo riego. Esta diferencia es debida a la duplicidad de superficies beneficiadas (i.e. instalaciones en parcela y de captación, transporte, etc.), obras que no tuvieron impactos sobre la producción o superficies que nunca se regaron por diferentes motivos (obras destruidas por inundaciones, pozos sin agua, obras con fallos técnicos o de ejecución, altos costos de operación, abandono de predios, etc.). En la superficie de nuevo riego, la construcción de pozos supuso casi el 40 por ciento de la superficie beneficiada, siguiéndole el riego localizado (21 por ciento) y las obras de conducción (17 por ciento). En el caso de la rehabilitación y mejora, las principales obras desarrolladas fueron la captación en el 53 por ciento de la superficie, la canalización en el 20 por ciento y la distribución en el 14 por ciento.

En el período 1990-1999, con la finalidad de mejorar la seguridad en el recurso y aumentar la eficiencia en el uso del agua, el Estado programó tres grandes líneas de acción en su Política de Regadíos. Estas líneas de acción varían según la cuantía de la inversión del proyecto respectivo y se concentran en las Grandes Obras de Riego, Programa de Obras Medianas de Riego (PROMM), estas dos primeras fundamentalmente dirigidas a las obras de almacenamiento, captación y transporte, y el Programa de Obras Menores de Riego para las instalaciones de distribución y prediales. En lo relativo al sector privado, su acción se limitaba a la Ley de Fomento ya mencionada y al análisis de opciones de participación del sector privado en grandes obras de riego. En este período, la práctica totalidad de las obras ejecutadas han ido dirigidas a incrementar la seguridad de riego en zonas con restricciones hídricas más que al incremento de la superficie bajo riego. Según ésto, se considera que en el período 1990-1999, gracias al Programa de Grandes Obras, se habría mejorado el riego en 12 000 ha con el embalse de Santa Juana e incrementada la superficie en riego en 11 200 ha con la construcción del canal Pencahue. De la misma forma, mediante el (PROMM) se mejoró la seguridad del riego de unas 85 000 ha.

Según la Comisión Nacional de Riego (CNR), considerando los factores clima, suelo y agua, así como consideraciones técnicas, económicas y ambientales, la superficie potencial de riego en Chile se estima en unos 2.5 millones de ha.

De acuerdo al último Censo Nacional Agropecuario y Forestal (INE, 2007), la superficie equipada para el riego en la temporada agrícola 2006–2007 fue de 1 108 559 ha. Prácticamente el 95 por ciento de la superficie se concentra entre las regiones IV de Coquimbo y IX de la Araucanía .

Fuentes: SAG / FAO

EVA aumenta productividad de arándanos

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El programa dLab de la Universidad del Desarrollo (UDD) fue el lugar de nacimiento de EVA -Extractor Versátil de Arándanos-; solución innovadora para el aumento en la producción de los arándanos de exportación.

EVA -Extractor Versátil de Arándanos- es una herramienta que tiene como objetivo aumentar la productividad de los cosechadores y productores de arándanos de exportación, solucionando el problema de escasez de mano de obra que existe tanto a nivel nacional como internacional.

El proyecto EVA -llevado a cabo por el grupo de estudiantes- nació gracias a dLab Concepción, donde a través de la metodología ‘Desing Thinking’ se les entregó el tema “agricultura”, y fue entonces que como equipo de trabajo decidieron salir a terreno enfocándose en el área frutícola, específicamente en el arándano de exportación; un mercado en crecimiento y con alta rentabilidad.

Los creadores de EVA son los alumnos de Ingeniería Comercial, Diseño Gráfico e Ingeniería Civil Industrial; Josefa Prat, Felipe Álvarez, Constanza Retamal, Joaquín Brant y Cristóbal Ortiz.

De acuerdo a información entregada en el estudio, el gran problema que encontraron en los arándanos de exportación «fue la escasez de mano de obra a la hora de cosechar, debido a que es un trabajo por temporada, requiere alto esfuerzo físico y el sueldo es bajo, por lo que como equipo nos pusimos como objetivo aumentar la productividad del temporero para eliminar la incertidumbre del productor de arándanos».

«Además de aumentar la productividad, EVA contiene un canasto que logra que se minimice el contacto de los arándanos con las manos, que es la causa principal del desgaste del bloom del fruto -cera que da durabilidad y carácter exportable al arándano-, además se minimiza la cantidad de arándanos que caen durante el proceso de recolección» asegura el estudio.

«Es importante mencionar -agrega- que el temporero debe realizar una selección de los racimos que cosecha, para poder extraer la mayor cantidad de arándanos que reúnan las características de exportación, lo que es muy sencillo de hacer cuando los arándanos están dentro del receptor. Por ende, EVA aumenta el beneficio del temporero (usuario) y del productor (cliente)» explica el estudio.

De acuerdo a información publicada en el portal online BlueberriesChile, los alumnos de la UDD respondieron una serie de preguntas que favorecen el entendimiento del programa:

¿Por qué quisieron ingresar al dLab?

El dLab es un programa que te entrega herramientas únicas, primero que todo te permite trabajar con personas que tienen diferentes personalidades y conocimientos. Además, te introduce al mundo de las empresas un año antes que cualquier otro futuro profesional. Y, por último, te da la posibilidad de desarrollar tu propio Start Up como titulación, lo cual es buenísimo para todos lo que les gusta el emprendimiento y la innovación.

¿Qué fue lo más gratificante y lo más difícil en esta experiencia?

Lo más gratificante como equipo fue encontrar un problema que se presenta en todo el mundo (la escasez de mano de obra en la cosecha de arándanos de exportación), inserto en un mercado muy potente, para el cual creamos una solución disruptiva, innovadora, simple y de alto impacto para nuestro cliente y usuario. Todo esto con un equipo interdisciplinario, el cual nos enseñó a trabajar con personas con conocimientos y personalidades diferentes, adaptarse a este tipo de trabajo fue lo más difícil del proceso.

¿En qué están actualmente con EVA?

Actualmente estamos trabajando con una agencia de diseño industrial de Concepción para optimizar y perfeccionar el diseño del producto, con el objetivo de minimizar el costo de producción. Asimismo, postulamos al ‘Capital Semilla’, próximamente al PRAE y fondo FIA, para poder llegar a vender en octubre 2018, previo al comienzo de la cosecha.

Nosotros queremos llegar al mercado norteamericano, ya que éste produce más del 60% de los arándanos a nivel mundial (Chile es el segundo máximo productor), pero ya estamos en conversaciones con clientes nacionales que tienen producción en dicha zona.

¿Qué cambió esta experiencia en ustedes como profesionales?

Como profesionales nos sentimos más completos, con nuevos conocimientos en áreas diferentes a la nuestra, somos más integrales y tolerantes al relacionarnos con personas que tienen diferentes visiones y puntos de vista. Ahora tenemos una mentalidad abierta para detectar problemas y soluciones innovadoras.

Fuente: _BlueberriesChile_https://www.blueberrieschile.cl/eva-una-solucion-a-bajo-costo-para-mejorar-la-cosecha-de-arandanos/

Tips del Importador, pasos para un correcto ingreso de productos a Chile

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Todo importador de productos que realice su gestión a través de Agencia de Aduanas debe conocer que éstas requieren de algunos pasos a seguir en la tramitación de la mercancía  y de algunos documentos que -más aún- es recomendable tener a mano y sobretodo actualizados. Tiempos y procesos que el importador al conocer suele coordinar previamente.

Los Procesos que involucra la importación de productos -internación de mercancía- por medio de las Agencias de Aduanas, según explica una de éstas en la web de la Asociación Chilena de Emprendedores de Chile (ASECH), pueden ser resumidos de la siguiente forma:

  1. CONTACTO CON EL PROVEEDOR EXTRANJERO. Define el precio, cantidad y fecha estimada de arribo (ETA); el exportador debe entregar al importador los documentos necesarios de respaldo de la compraventa internacional de mercaderías.
  2. CONTACTO CON LA COMPAÑÍA NAVIERA / AÉREA / TRANSPORTE TERRESTRE O FREIGHT FORWARDER.A esta entidad debe solicitarse el documento que acredita la propiedad de la carga que se encuentra en viaje y permite la tramitación del Despacho Aduanero, previo al arribo de la carga al país de destino. Dependiendo del medio de transporte, el documento que acredita la propiedad de la carga recibe nombres distintos: Bill of Lading / BL (Marítimo), Air Waybill / AWB (Aéreo), Carta de Porte Internacional por Carretera / CRT (Terrestre).
  3. ENTREGA DE DOCUMENTOS DE BASE A LA AGENCIA DE ADUANAS. Revisión de la corrección formal de los documentos, si requieren ajustes se envían nuevamente al importador para subsanar falencias. Si el importador entrega todos los documentos de embarque con 72 horas de antelación a la llegada de la nave, no incurrirá en gastos de almacenaje (esto se llama “retiro directo”), para lo cual los derechos de aduana e impuestos deben pagarse antes del retiro de la carga desde el puerto.
  4. PROVISIÓN DE FONDOS. Con los documentos correctos, el Pedidor Arancelario (especialista en valoración y en el Arancel Aduanero) hace una evaluación previa del Despacho, determinando los costos probables con los documentos que tiene a la vista: derechos e impuestos a pagar, gastos asociados al retiro de la carga, costos por tramitaciones administrativas ante entes estatales y honorarios por la gestión profesional del Agente de Aduanas. El resultado de esta estimación es una PROVISIÓN DE FONDOS, la cual es enviada al importador para que proceda a cancelar dicho monto.
  5. COMUNICACIÓN SOBRE LLEGADA DE LA MERCANCÍA. Paralelo a las gestiones y trámites del Despacho, la Agencia se mantiene en comunicación con los distintos intervinientes en la Cadena de Comercio Exterior. En base a la ETA de la carga, se coordinan los tiempos para que su retiro desde el puerto y su envío a las bodegas del importador, tomen el menor tiempo posible.
  6. PAGO DERECHOS ADUANEROS Y GASTOS DE INTERNACIÓN. Con cargo a la provisión de fondos, permite el retiro de la carga desde los recintos portuarios y su entrega al importador.
  7. ENTREGA DE LA CARGA AL IMPORTADOR. La mercancía importada, una vez cumplidas todas las regulaciones aplicables (que pueden incluir revisiones aleatorias de los documentos y/o de la carga por parte de Aduana y otros organismos) es liberada de los recintos portuarios y entregada en el lugar indicado por el importador.
CIERRE CUENTA CORRIENTE IMPORTADOR Y ENTREGA DOCUMENTOS TRIBUTARIOS.

Debido a que los costos asociados al Comercio Exterior son variables, debe contrastarse la Provisión de Fondos con los gastos efectivamente incurridos en el Despacho Aduanero. Debidamente respaldado con los documentos tributarios correspondientes, se entrega el detalle final al cliente, pudiendo obtenerse dos resultados:

  1. IMPORTADOR PAGA UNA DIFERENCIA HASTA ENTERAR EL TOTAL REAL. Existen Gastos Solventados por la Agencia que no pudieron ser cubiertos por la Provisión de Fondos, por lo tanto, se cobra la diferencia y la Cuenta Corriente del Importador queda saldada.
  2. IMPORTADOR RECIBE UNA DEVOLUCIÓN DE DINERO. Los Costos Reales del Despacho fueron inferiores a la Provisión de Fondos, se procede a la devolución de la diferencia al importador.

Fuente: ASECH

Eextraído de documentación aportada por la Agencia de Aduana Jorge Vega Díaz Ltda.

https://home.asech.cl/uploads/library/5adf2e2721a75_Ficha%20Importacio%CC%81n%20Agencia%20JVD.pdf

 

Cepal entrega ranking de puertos y contenedores

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Chile ocupa el 10º lugar en el ranking de los puertos y movimiento de contenedores, realizado por la Unidad de Servicios de Infraestructura de la Cepal, durante la actividad de los puertos de la región en el 2017.

Del informe «Port containerized throughput Ranking 2017» que es elaborado anualmente por la Unidad de Servicios de Infraestructura de la Cepal, muestra el detalle de los movimientos de carga en contenedores en 120 puertos de la región, y se realiza en base a información recopilada directamente con las autoridades portuarias y operadores de los terminales marítimos.

El último informe entregado por la Unidad de Servicios de Infraestructura de la Cepal, contempla la actividad portuaria realizada durante todo el 2017 y reconoce que el movimiento de contenedores tuvo un aumento un 6,1% con un volumen aproximado total de 50,6 millones de TEU. 

País/ Country Puerto/ Port 2015 2016 2017
1 Panamá Colón (MIT, Evergreen, Panamá Port)            3.577.427            3.258.381            3.891.209
2 Brasil Santos            3.645.448            3.393.593            3.578.192
3 Panamá Balboa            3.294.113            2.989.860            2.986.617
4 México Manzanillo            2.541.140            2.578.822            2.830.370
5 Colombia Cartagena (inc. S.P.R, El Bosque, Contecar,ZP)            2.425.277            2.323.787            2.678.005
6 Perú Callao (inc. DPW/ APM)            1.900.444            2.054.970            2.250.224
7 Ecuador Guayaquil            1.704.730            1.814.915            1.871.591
8 Jamaica Kingston            1.653.272            1.567.442            1.560.000
9 Argentina Buenos Aires (incluye Exolgan)            1.433.053            1.352.068            1.468.960
10 Chile San Antonio            1.170.184            1.287.658            1.296.890
11 República Dominicana Caucedo               826.935               918.542            1.235.801
12 Costa Rica Limón-Moin            1.108.573            1.177.385            1.199.628
13 Puerto Rico San Juan            1.223.078            1.270.210            1.199.157
14 México Lazaro Cárdenas            1.058.747            1.115.452            1.149.079
15 México Veracruz               931.812               965.294            1.117.304
16 Chile Valparaiso               902.542               884.030            1.073.734
17 Uruguay Montevideo               811.297               888.119               939.427
18 Colombia Buenaventura (inc. SPR, TCBUEN y ZP)               984.057               869.061               920.000
19 Bahamas Freeport            1.400.000            1.200.000               850.426
20 Brasil Navegantes (Portonave)               662.590               895.375               811.905
21 México Altamira               647.369               684.931               803.222
22 Brasil Paranaguá               782.346               725.041               752.250
23 Brasil Rio Grande               726.785               705.154               743.717
24 Honduras Puerto Cortes               624.302               621.819               642.218
25 Brasil Itapoa               559.005               547.679               592.304
26 Guatemala Santo Tomas de Castilla               529.450               614.463               566.539
27 Chile San Vicente               456.176               502.065               516.449
28 República Dominicana Haina               417.642               444.755               488.963
29 Brasil Suape               398.166               390.508               460.769
30 Guatemala Puerto Barrios               432.141               428.263               455.973
31 Chile Coronel               471.426               432.671               431.213
32 Guatemala Puerto Quetzal               389.329               427.375               367.239
33 Cuba Mariel               330.964               325.328               332.240
34 Chile Lirquen               164.994               264.149               311.072
35 Brasil Salvador               283.500               302.354               301.129
36 Costa Rica Caldera               235.268               264.371               289.582
37 Brasil Itaguai /Sepetiba               228.173               205.041               282.682
38 Brasil Rio de Janeiro               297.991               273.269               281.473
39 Chile Iquique               227.099               271.733               280.353
40 Brasil Chibatao               450.544               376.282               275.357
41 Trinidad y Tobago Port of Spain               298.969               258.704               252.159
42 Brasil Superterminais               108.391                  61.821               251.199
43 Chile Arica               226.893               225.029               238.018
44 México Ensenada               193.420               191.708               230.185
45 Perú Paita               214.483               219.226               228.367
46 Brasil Itajai               323.565               208.768               224.546
47 Guadalupe Jarry/Point-a-Pitre               201.948               212.259               210.000
48 El Salvador Acajutla               190.708               202.165               209.903
49 Brasil Pecem               180.335               170.965               209.204
50 Brasil Vitória               208.792               187.631               192.073

 

Fuente: Cepal https://www.cepal.org/es/notas/ranking-movimiento-portuario-contenedores-2017

Exportaciones chilenas superan a las argentinas en China; culpan a TLC

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«Exportaciones a China son 8 veces superiores a las de Argentina, perdimos con Chile» publicó un periódico argentino. El medio de comunicación destaca que Chile exportó a China por un valor equivalente a los casi 6 mil millones de dólares, con un saldo favorable de 1,7 mil millones.

Durante los primeros tres meses de 2018, las exportaciones chilenas hacia China «superaron en más de ocho veces a las realizadas por nuestro país, -reza el periódico digital La Nueva en su edición online- fundamentándose en el hecho de contar con un acceso de mercado preferencial en el marco de un Tratado de Libre Comercio». En el mismo tiempo, las exportaciones de Chile al país asiático sumaron 5.871 millones de dólares, con un saldo comercial favorable de 1.754 M/u$s. Argentina, por su parte, exportó apenas 721 M/u$s, con importaciones por 3.336 M/u$s, lo que arrojó un déficit comercial enormes de 2.615 M/u$s.

Las exportaciones chilernas están compuestas casi un 70% por productos mineros (fundamentalmente cobre), seguido por las frutas (902 M/u$s), celulosa (424 M/u$s), alimentos procesados (89 M/u$s), vino embotellado (58 M/u$s) y salmón (57 M/u$s), entre otros.

En el caso del país trasandino «a diferencia de Chile, no dispone de un TLC con China, de manera tal que el ingreso de productos locales a ese destino enfrentan una serie de restricciones y aranceles que dificultan su acceso (sumado a una excesiva presión fiscal en el mercado interno y movimientos bruscos de las variables macroeconómicas promovidas por el gasto público sobredimensionado)», aclara el periódico online.

(Fuente: ValorSoja)

Fuente:http://www.lanueva.com/nota/2018-5-21-6-30-1-perdimos-con-chile-las-exportaciones-a-china-son-8-veces-superiores-a-las-de-argentina

 

Primera salida de limones chilenos a USA aprobados bajo enfoque sistémico

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A mediados de mayo profesionales del sitio de inspección fitosanitaria SAG-USDA/APHIS-ASOEX Los Lirios realizaron la primera inspección y aprobación de los limones chilenos para EE.UU. Bajo el enfoque de sistemas.

» El 6 de abril, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aprobó la exportación de limones chilenos a los EE. UU. Con una inspección fitosanitaria en la fuente. Con esta medida, los productores ya no tienen que fumigar la fruta, mejorando sustancialmente sus condiciones poscosecha para un mercado en el que Chile es el principal proveedor de cítricos.

«Esta primera inspección muestra que también estamos en posición de materializar la primera exportación de limones chilenos bajo el mecanismo de enfoque sistémico al mercado de los Estados Unidos. Esto demuestra la seriedad del sector de cítricos chileno para cumplir con los procedimientos acordados, así como también su compromiso con los consumidores y el mercado de los EE. UU. Estamos muy contentos de haber pasado esta primera inspección exitosa, y felicitamos a productores, exportadores y todos los profesionales involucrados en este largo proceso de negociación «, dijo Ronald Bown, presidente de ASOEX.

A su vez, Juan Enrique Ortuzar, presidente del Comité de Cítricos de Chile-ASOEX, dijo: «El proceso es nuevo y, por lo tanto, los productores requieren un período de ajuste para adaptarse al procedimiento. Sin embargo, muchos de ellos ya tienen experiencia con ya que también producen naranjas, clementinas y mandarinas, que ya se exportan bajo el enfoque sistémico. En general, vemos que el proceso se lleva a cabo de manera correcta y ordenada «.

Ortuzar dice que Estados Unidos, además de ser el principal mercado de destino para las naranjas, clementinas y mandarinas, también era un mercado para los limones, pero en volúmenes más bajos. «El limón es la fruta donde tenemos una mayor diversificación de mercados. Estados Unidos es el principal destino, pero los envíos no representan más del 50%, como en otros cítricos. Japón también es un mercado importante, debido a la buena precios que el limón chileno logra allí».

Inspección

La fruta inspeccionada corresponde a una muestra de un lote de 6.192 kilos de limones enviados por Multifruta Linderos (Gesex).

Juan Pablo Arellano, gerente de planta de la planta dijo: «Tendremos 41 millones de kilos de cítricos esta temporada a través de nuestra planta. Del 90 al 95 por ciento de los cítricos que manejamos, especialmente las mandarinas, clementinas y naranjas, se exporta bajo los sistemas enfoque, lo que significa que nuestra empresa tiene experiencia en esto y puede confiar en él. Ahora estamos comenzando con los limones, y veremos cómo van las cosas «.

¿Cuál es el enfoque de sistemas?

El enfoque de sistemas requiere la realización de diversas medidas de mitigación de riesgos para una plaga determinada. En el caso de limones a los Estados Unidos, las medidas se centran específicamente en la plaga Brevipalpus chilensis. Estas medidas incluyen el registro de productores ante el SAG, en el campo certificación de baja prevalencia de esta plaga, aplicando un tratamiento de lavado y encerado de la fruta en su proceso de empaque, y la inspección fitosanitaria.

 

Fuente: SimFRUIT

copy-edit-paste:http://www.freshplaza.com/article/195191/First-inspection-of-Chilean-lemons-for-US-under-the-systems-approach

 

Se necesitan 2.000 litros de agua para producir un kilo de paltas

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Se necesitan dos mil litros de agua para producir solo un kilo de paltas, cuatro veces la cantidad necesaria para producir un kilo de naranjas, y 10 veces más de lo que se necesita para producir un kilo de tomates, según la Water Footprint Network.

Por su ubicación geográfica, en la provincia de Petorca la cantidad requerida de agua es aún mayor. «Esta es una región muy seca, donde casi nunca llueve, por lo que cada hectárea cultivada requiere 100,000 litros de agua por día, una cantidad equivalente a lo que mil personas usarían en un día», dice Rodrigo Mundaca, un agrónomo y activista de la organización ambiental Modatima.

Diario británico afirma que chilenos se están robando el agua que riega los paltos.

Los supermercados británicos están vendiendo miles de toneladas de paltas producidas en una región chilena donde -según publicó el periódico británico The Guardian, en su edición online- «los aldeanos afirman que se están desviando grandes cantidades de agua, lo que provoca una sequía, dejando a los demás sin agua para regar sus tierras.

Según reza The Guardian en su edición digital en la zona de «Petorca -región de Valparaíso-, muchas plantaciones de aguacate instalan tuberías y pozos ilegales para desviar el agua de los ríos y regar sus cultivos. Como resultado, los aldeanos dicen que los ríos se han secado y que los niveles de aguas subterráneas han disminuido, causando una sequía regional. Los residentes ahora están obligados a usar agua a menudo contaminada entregada por camión. »

Dentro de los principales supermercados del Reino Unido tienen entre sus productos las variedades de la palta originarias de la provincia productora de paltas más grande de Chile, la provincia de Petorca, y donde -según dice el portal- se han violado los derechos de agua».

Tips: En 2011, la Dirección General de Aguas de Chile, la Dirección General de Aguas, publicó una investigación realizada por satélite que mostraba al menos 65 canales subterráneos ilegales que llevaban el agua de los ríos a las plantaciones privadas. Algunos de los grandes agronegocios han sido condenados por uso no autorizado de agua y malversación de agua.

Fuente: https://www.theguardian.com/environment/2018/may/17/chilean-villagers-claim-british-appetite-for-avocados-is-draining-region-dry

 

Exportaciones a China aumentaron 55,9% anual primer trimestre

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* Un incremento anual de 25,4% experimentaron las exportaciones chilenas durante el primer trimestre de este ejercicio.

De acuerdo al Informe de Comercio Exterior publicado por el Banco Central los embarques de exportaciones totalizaron US$19.702 millones a marzo. El organismo consignó que la minería fue el sector que registró el mayor aumento, 36,7%, seguido de agricultura, fruticultura, ganadería, silvicultura y pesca, con 28,4% e industria con 10%.

Por su parte, las importaciones totales llegaron a US$17.322 millones en el primer cuarto, mostrando un ascenso de 11,9% en relación con el mismo período de 2017. El mayor aumento se constató en agricultura, fruticultura, ganadería, silvicultura y pesca, con 15,9%, seguida de minería, con 15%, e industria, con 11,5%.

Los principales productos que contribuyeron al crecimiento de las exportaciones fueron concentrado de cobre, cátodos de cobre refinado y cereza, con avances de US$1.674 millones, US$850 millones y US$499 millones, respectivamente. En el aumento de las internaciones, a su vez, destacaron las de petróleo crudo y automóviles, con avances de US$111 millones y US$104 millones, respectivamente.

En relación con el destino de los envíos en el lapso de análisis, el principal mercado fue Asia, que recibió 53% de las salidas, secundado por América con un 32%. Todas las zonas evidenciaron alzas resaltando, a nivel de país, aquellas a China (55,9% a US$ 5.978,2 millones), Estados Unidos (22,6% a US$ 3.233,4 millones) y Japón (27,7% a US$ 1.969,5 millones). Respecto de las adquisiciones, América con 44% y Asia con 37%, han sido los principales orígenes. Todas las zonas expusieron aumentos, a los que contribuyeron principalmente China, Estados Unidos y Brasil.

COMERCIO EXTERIOR

Fuente: Fedefruta

http://fedefruta.cl/exportaciones-a-china-aumentaron-559-anual-en-primer-trimestre/

Vilay, la bebida vegetal que irrumpe el mercado brasileño

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Durante el 2017 el consumo de bebidas vegetales alcanzó los 2,6 millones de litros, ubicando a Brasil en primer lugar en Sudamérica. Para el 2022 se proyecta un aumento cercano al 70 por ciento, mercado donde está presente Vilay

Una gran acogida tuvo la única marca de origen nacional de bebida vegetal, Vilay en su incursión en el mercado brasileño. Vilay es una marca que ofrece una línea de bebidas vegetales 100% de origen chileno, es una opción saludable y al alcance de todos los bolsillos.

La marca, además de ser libre de sellos y baja en calorías, no contiene gluten por lo que constituye una real alternativa para una dieta gluten free. Todas las bebidas Vilay son ricas en vitaminas (A, D, E y B12), junto con ser una buena fuente de calcio y zinc.

En su línea de productos destacan los a base de almendras tostadas y arroz, que están libres de colesterol y grasas saturadas, por lo que son ideales para todos aquellos que prefieren vivir un estilo de vida saludable, para veganos y vegetarianos o para quienes poseen algún tipo de restricción alimentaria como alergias alimentarias, intolerancia al gluten o intolerancia a la lactosa.

Todo ocurrió durante la feria APAS 2018, en Sao Paulo, una de las vitrinas más importantes de Latinoamérica y que reúne a destacados e influyentes distribuidores, proveedores y supermercadistas de todo Brasil y la región, donde Vilay se presentó con una línea de que confirmó la democratización de la bebida vegetal con productos de calidad a precios sumamente asequibles.

“Este es un gran mercado para nosotros, por lo que esperamos que en el corto plazo Vilay entre al mercado Paulista y así ampliar nuestra presencia en la región. En el encuentro tuvimos una excelente recepción por parte de los distribuidores y proveedores más importantes del país. Uno que nos atrae enormemente llegar ya que actualmente Brasil es el segundo mercado más importante en latam en relación al consumo de este producto”, comentó Jorge Kuncar, Co fundador de Vilay.

Vilay es la primera marca chilena de alimentación saludable que ha desarrollado una línea de alimentos vegetales en formato UHT. Productos que nacieron basados en que una buena y natural nutrición es imprescindible para el desarrollo y bienestar de cada persona. Y por ello apuesta por ingredientes ciento por ciento vegetales.

En su línea de productos destacan los a base de almendras tostadas y arroz, que están libres de colesterol y grasas saturadas, por lo que son ideales para todos aquellos que prefieren vivir un estilo de vida saludable, para veganos y vegetarianos o para quienes poseen algún tipo de restricción alimentaria como alergias alimentarias, intolerancia al gluten o intolerancia a la lactosa.

Para más información, visita el Fan Page de Vilay @VilayChile o el Instagram oficial @VilayChile o su sitio web oficial www.vilay.cl.

 

IFT-AGRO SE CONSOLIDA COMO LA FERIA AGRÍCOLA MÁS IMPORTANTE DEL PAÍS

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IFT-Agro 2018, más de 90 empresas han confirmado su participación como expositores. La feria es organizada por Kallman Worldwide, en alianza con la Asociación GremialAgrícola Central.

Más de 9 mil asistentes se esperan que visiten la feria IFT-AGRO 2018, actividad que se realizará entre el 9 y 11 de mayo en Talca, y convocará a los principales actores y empresas de productos y servicios agrícola.

La entrada será gratuita para visitantes con invitación y acreditación en línea.

Entre las novedades de este año, destaca la realización de una serie de actividades tales como: liquidación de maquinaria agrícola, exhibición de muestra fotográfica “Abejas Nativas del Maule”, visitas guiadas al Centro de Investigación e Innovación de Concha y Toro, participación de emprendedores agro, además de las tradicionales charlas técnicas y visitas de expertos.

A la fecha, más de 90 empresas han confirmado su participación en la feria agrícola más importante del país, destacando rubros tales como: maquinaria y equipos, insumos, tecnología, energía y medio ambiente, riego, servicios bancarios, centros de investigación, entre otros.

“El Maule es una región agrícola por excelencia, su principal actividad económica es la silvoagropecuaria, de ahí radica la importancia de que esta feria se realice en el centro de agricultura nacional”, señaló el ministro de la cartera, Antonio Walker, precisando que la incorporación de tecnología es vital para que los procesos agrícolas sean más eficientes.

A diferencia de las dos versiones anteriores, IFT-AGRO 2018 será gratuita para el público, previo registro en el link http://www.ift-agro.cl/inscribete/ , donde los asistentes tendrán que identificarse.

“Hacemos una invitación a profesionales del sector, alumnos, expositores, prensa y comunidad en general interesada en conocer tecnologías, productos y servicios agrícolas a que se inscriban y aprovechen esta importante feria nacional”, señala Enrique Rosende, Director de Asuntos Corporativos de Kallman Worldwide Latin América.

EMPRENDEDORES AGRO

Nutrisato, un bioestimulante 100% natural para frutas y verduras, y Harvest Station, una estación móvil para los campos de cosecha, son los ganadores del concurso nacional IFT-AGRO EMPRENDE 2018, quienes exhibirán sus proyectos en la feria. La iniciativa, que se realizó en el marco de IFT-AGRO 2018, convocó a más de 30 proyectos agrícolas a lo largo del país en diversos ámbitos.

¿QUÉ ES IFT-AGRO?
IFT-AGRO es una plataforma para la generación de redes y contactos comerciales, además de ser una importante instancia informativa del sector, donde encontrar tecnologías y una gran variedad de soluciones para los agricultores del país. La feria es organizada por Kallman Worldwide, en alianza con la Asociación Gremial Agrícola Central.

Para mayor información contactarse a contacto@ift-agro.cl

Para coordinar visitas grupales (sobre 10 personas) dirigirse al mail mfernandao@kallman.com

Horario Ferial
Miércoles y Jueves: 10:00 a 18:00 hrs.
Viernes: 10:00 a 14:30 hrs.

 

 

Durián hizo evacuar a 500 personas en Universidad

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Durán el culpable. Era un sábado por la tarde normal y cualquiera en el Instituto Real de Tecnología de Melbourne, Australia; excepto por un insoportable olor acre que inundaba la biblioteca. Fue de inmediato que la administración de la universidad alertó a los bomberos sobre una posible fuga de gas y la policía acabó evacuando a unas 500 personas del campus. Pero el origen del olor no era una fuga de gas sino un durián, también conocido como «la fruta más fétida del mundo».

“Se nos informó de un olor a gas en una biblioteca”, explicó el cuerpo de bomberos de Melbourne en un comunicado. “Aproximadamente 500 estudiantes y profesores fueron evacuados por la Policía de Victoria como medida de precaución mientras se iniciaba una investigación sobre la fuente del olor, ya que se sabía que el edificio almacenaba químicos potencialmente peligrosos”. Sin embargo, no hubo de qué preocuparse.

Tras una búsqueda exhaustiva, los bomberos descartaron que el olor procediera de un químico peligroso e identificaron su origen en la descomposición de un durián que se había podrido en un armario. Según la nota de prensa —titulada “mañana podrida en el campus”— el fuerte olor acre circuló por todo el edificio a través del sistema de aire acondicionado.

El campus fue reabierto unas horas más tarde y la Autoridad de Protección Ambiental del estado de Victoria se encargó de supervisar la eliminación de los desechos. No ha trascendido si todo se trató de un olvido por parte del dueño del durián o de una broma pesada de algún universitario.

El durián es una fruta originaria del sudeste de Asia. Tiene un caparazón cubierto de espinas, un interior cremoso como el del aguacate y un gusto intenso y agradable. Pero también despide un fuerte olor similar al de una cebolla podrida que hace que sea tan apreciado por tailandeses, indonesios y malasios como repugnado en el resto del mundo. Más de 50 compuestos químicos contribuyen a crear este olor. Por su culpa, el durián es una fruta prohibida en hoteles y aeropuertos del sudeste asiático. Quizá ahora también lo prohíban en las universidades públicas australianas.

Fuente: https://es.gizmodo.com/una-universidad-evacua-a-500-personas-tras-confundir-la-1825662186

FAO: 55 % de los alimentos que se desperdician en mundo son frutas y verduras

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La FAO asegura que cerca del 55 por ciento de los alimentos que se desperdician en el mundo son frutas y verduras, algo importante y posible de combatir con emprendimientos como los relacionados con el procesamiento de la fruta, lo que ayudará también a hacer frente a todas las formas de malnutrición.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para Mesoamérica destaca la conveniencia de impulsar políticas diferenciadas y articuladas intersectorialmente que promuevan la fruticultura. Asegurando que la fruticultura contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional, a un desarrollo rural más sostenible e inclusivo, y combatir la pobreza.

«Apostar por fortalecer el sector frutícola, al que se dedican miles de agricultores familiares, es apostar por la generación de empleo rural decente e inclusivo y la generación de nuevas formas de emprendimiento», afirma en una declaración pública el coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica, Tito Díaz.

El organismo de Naciones Unidas aseveró que promover «el emprendimiento relacionado con actividades como el procesamiento de fruta, por ejemplo, puede beneficiar a grupos que suelen tener menos oportunidades, como las mujeres y los jóvenes, contribuir a generar valor añadido a la producción, y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos, de las que las frutas y verduras conforman casi un 55 por ciento».

En ese sentido la FAO recuerda que a nivel de venta directa al consumidor, en América Latina y el Caribe se desperdician alimentos suficientes para cubrir las necesidades calóricas de más de 36 millones de personas, mientras que existen 42,5 millones de personas en la región que todavía padece hambre.

«La FAO apoya a los países de Centroamérica y República Dominicana en la formulación de políticas diferenciadas y articuladas, que fortalezcan a los pequeños productores y contribuyan a la diversificación agrícola, el acceso a mercados y la coordinación entre sectores, así como a hacer frente a las pérdidas y desperdicios como una estrategia para combatir el hambre, la pobreza y todas las formas de malnutrición», asegura el organismo.

El organismo afirma que ha impulsado en Centroamérica y República Dominicana, junto a los gobiernos y entes regionales actividades para «realzar al sector frutícola y su contribución a las metas de erradicación del hambre y la pobreza establecidas en la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030».

Además, citó datos de un informe publicado por la FAO y la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), según el cual el sobrepeso y la obesidad son problemas crecientes en América Latina y el Caribe, y ya afectan a más de la mitad de la población adulta y al 7 por ciento de los niños y niñas menores de 5 años.

«Las frutas forman parte de una dieta saludable y contribuyen a combatir el sobrepeso y la obesidad. Por ser una fuente importante de vitaminas y minerales, las frutas fortalecen el sistema inmunológico, mejoran la digestión y ayudan a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. La creciente demanda de frutas a nivel mundial responde en buena medida a una mayor conciencia respecto a sus beneficios», asegura.

Fuente: La Vanguardia/EFE: http://www.lavanguardia.com/politica/20180503/443209532272/fao-55–de-los-alimentos-que-se-desperdician-en-mundo-son-frutas-y-verduras.html