Se estima que Chile pierde un total de precipitaciones del orden del 7% cada año lo que se ha visto reflejado en los cultivos y exportación de uvas; una de las frutas más importantes para...
Investigadores del Instituto
Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la
Producción Ecológica (IFAPA), la Universidad de Granada, y el Instituto
Pirenaico de Ecología del CSIC certifican la técnica del aclareo como
alternativa eficaz en la...
De acuerdo a cifras de la
ONU, se estima que en el año 2050 la población mundial alcance los 9.200
millones de personas; es decir, crecerá casi un 25% respecto a la población
actual. Por tanto, es un...
La Xylella fatidiosa es conocida
vulgarmente como el ébola árboles leñosos -como el caso de olivares, almendros
y parronales-, es en realidad una enfermedad provocada por una bacteria que
impide el flujo de la savia y va secando...
Cada año en el mundo se intoxican cerca de 3 millones de personas por el uso de agrotóxicos. Mueren más de 220 mil; lo que significa 660 muertes por día; 25 muertes por hora. Las...
El análisis global del mercado de Pulpa de fruta tropical y concentrado 2019 proporciona -para los mercados internacionales- una descripción básica de la industria con definiciones, clasificaciones, aplicaciones y estructura de la cadena de la...
A pesar de la fuerte competencia de países
vecinos de la región y los costos logísticos y del transporte, los exportadores
latinoamericanos y caribeños se han abierto espacios en el mercado de frutas
del país asiático, lo que...
Este nuevo producto ha sido llamado IPI-Fórmula y el líder del grupo de investigación es el doctor Sergio Casas Flores, del Laboratorio de Genómica Funcional y Comparativa, del IPICYT.
Un equipo de científicos del Instituto Potosino...
Tras haberse conocido los datos de las
declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información
y Control Alimentarios, (AICA), se constatan que las salidas de aceite de oliva
al mercado durante el mes de...
Abriendo mercados, conociendo nuevos lugares, haciendo nuevos amigos y creando nuevas posibilidades comerciales en todas partes del mundo, son las ferias y convenciones internacionales...
La empresa chilena de frutos secos Millantú inició su expansión a los mercados en los Estados Unidos, asegurando además políticas de sustentabilidad fortalecidas y...
Cada época ha endiosado unos alimentos y satanizado otros, desarrollando lo que hoy son mitos, costumbres y leyendas, casi siempre falsas. Así se ha...
