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Compostable y biodegradable es el nuevo envase para frutas de exportación

Investigadores de la Universidad Católica del Maule desarrollaron el BioClamshells, el primer clamshell compostable y biodegradable, usando desechos orgánicos regionales. El proyecto responde a exigencias internacionales de Europa y EE.UU. que restringen envases plásticos. Una innovadora...

India autoriza envíos de fruta chilena con cadena de frío activa

La cadena de frío de la fruta fresca permite a Chile dar un paso significativo en su relación frutícola con India, luego de ser autorizados para exportar los primeros cargamentos de prueba. La fruta chilena se...

Viña Santa Rita fue elegida la mejor del mundo 

Forbes eligió a la Viña Santa Rita como la mejor del mundo, destacando además a otras cuatro viñas nacionales: Santa Carolina (11), Viu Manent (14), De Martino (37) y VIK (48). La Viña Santa Rita fue...

Aumentan las exportaciones de frutos secos y fruta fresca

Un aumento de hasta 36% en exportaciones de frutos secos y de un 1,8 % de frutas frescas se registró en el país. Las exportaciones de frutos secos y fruta fresca chilena mantienen su tendencia al...

Comenzó envío de cerezas con récord de servicios directos a Asia

Con más servicios directos y una operación portuaria reforzada, la industria proyecta un ciclo logístico más eficiente para responder a la alta demanda de cerezas en Asia. El martes 18 de noviembre se dio inicio oficial...

Kiwi chileno cierra el 2025 con históricos resultados 

A pesar que la industria del Kiwi chileno se enfrentó a un mercado con mucha más fruta desde el hemisferio sur que el año anterior, con Nueva Zelanda con la mayor cosecha histórica, aún así...

México, Chile y Perú: los gigantes exportadores de frutas de América Latina

América Latina conquista el 25% del mercado mundial de frutas. México, Chile y Perú se posicionan entre los gigantes exportadores de la región. Destacados entre los gigantes exportadores de frutas en el mundo, países de América...

Aumenta interés por la chirimoya chilena en el mercado de EE. UU.

La chirimoya se encuentra en el punto álgido de su temporada, en estas fechas es cuando llega mucha fruta exclusivamente por transporte aéreo desde Chile. Así que hay una buena oferta y un buen calibre",...

Los plátanos de Gabriel Massuh, un caso de éxito en la industria de la fruta

Desde 1993, Gabriel Massuh se ha hecho un nombre en Chile. El empresario de origen ecuatoriano es el fundador y dueño de Bagno, empresa que con los años se ha posicionado como una de las...

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Maracuyá peruana contraataca mercados internacionales 

“Si bien estos superfoods son deliciosos y tienen oportunidades comerciales, también enfrentan retos, entre ellos, los fenómenos climáticos, la aparición de nuevas plagas, mal...

Potenciarán diversificación de puertos para exportación de fruta fresca

La diversificación de los puertos de salida de las frutas forma parte de la estrategia que ha definido Asoex en materia logística, la cual...

El invierno también produce fruta: frío, poda y yemas antes de que aparezca el primer brote

El invierno no es un vacío productivo: en la poda, el frío acumulado y la calidad de las yemas empieza a escribirse la próxima cosecha.

A 15 años de proyectos de Embalses aún en etapa de estudios; aumenta crisis hídrica

“El problema de la falta de agua que estamos viviendo producto del cambio climático es muy grande, es profundo, es social. Es una urgencia,...

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.