La industria frutícola chilena atraviesa un periodo de ajustes marcado por los resultados de la última campaña de cerezas y el creciente protagonismo de otros productos como el kiwi, aseguran expertos.
La industria frutícola está apostando por el kiwi. La fruta se posiciona como uno de los productos más prometedores de la canasta exportadora chilena. La nueva temporada de la fruta chilena de exportación comenzó con expectativas positivas, tras un año anterior considerado histórico. En el caso de la cereza, su exportación -a pesar de su rápido posicionamiento en el mundo entero, especialmente en los países de Asia- ha sido compleja, especialmente por envíos con calibres no adecuados y problemas de condición al llegar a destino.
Mientras que, el kiwi chileno muestra una alta diversificación para los mercados internacionales. Los destinos altamente demandados en diversos países de Latinoamérica, Europa, India y Rusia. Brasil. Este último, ha sido calificado como uno de los principales consumidores del kiwi chileno, junto con Argentina y Ecuador, consolidando a los países de Latinoamérica como un mercado importante para la fruta chilena de exportación.
En tanto, existen factores externos, como el aumento en los costos del petróleo, que representan un desafío transversal para el comercio de la industria fruticola en el mundo. Su escasez, y alza en precios afecta a toda la cadena de producción, logística y envíos. Por los que es posible augurar impactos en fletes marítimos y competitividad, sobretodo en los envíos a mercados lejanos, como lo es Asia.
Mientras que, la alta demanda de la fruta chilena en países de Latinoamérica refuerza el trabajo de los actores frutícolas, destacando ventajas logísticas y de proximidad que fortalecen su relevancia estratégica. Beneficios que los productores del Kiwi pueden aprovechar de buena manera, alcanzando excelentes resultados en su comercialización.
Fuente: https://www.freshplaza.es/spain/article/9830417/el-sector-fruticola-chileno-reevalua-la-cereza-y-apuesta-por-el-potencial-del-kiwi/
