Esta temporada se ha caracterizado por una extremadamente compleja cadena logística en la operación de exportación de frutas frescas, ene especial de las cerezas.
Problemas...
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La FDA extendió el calendario de cumplimiento de la regla de trazabilidad, pero los exportadores frutícolas deberían usar ese tiempo para ordenar procesos reales.
La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.
