Logística

Reefer, papeles y puerto: la logística que no se ve hasta que falla

La fruta fresca no viaja sola: la acompañan temperatura, certificados, inspecciones, tiempos portuarios y una coordinación que solo se nota cuando se rompe.

Diversificar mercados: la fruta chilena necesita más puertas y menos dependencia

La diversificación no es una consigna elegante: es una forma de reducir riesgo cuando una especie, una ventana o un destino concentran demasiado poder.

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