Reportajes

GlobalG.A.P. v6: la certificación se prepara en el predio, no la semana de la auditoría

La certificación agrícola se sostiene en prácticas diarias, registros trazables y una operación capaz de demostrar lo que hace.

Detectar en 48 horas: qué cambia un diagnóstico molecular en cerezas

Check Fast Cherry busca detectar Alternaria y Botrytis en 48 horas, entregando información temprana para manejar lotes y proteger calidad.

El recambio varietal no es cambiar una planta: es cambiar el negocio

El recambio varietal modifica labores, inversiones, cosecha, embalaje y destino comercial; por eso debe evaluarse como una estrategia completa.

Uva de mesa chilena: la nueva ventana se construye entre variedades y condición

La uva de mesa chilena busca construir nuevas ventanas comerciales con variedades, condición de llegada y una lectura más fina del consumidor.

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.

Cereza chilena: la próxima temporada empieza en las yemas, no en el barco

La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.

Calidad, condición y calibre no significan lo mismo en una caja de fruta

En fruta fresca, calidad, condición y calibre se usan juntos, pero no son sinónimos: entender la diferencia ayuda a leer mejor el negocio.

Avellano europeo en Chile: cuando los frutos secos dejan de ser nota al pie

El boletín de fruta de julio muestra que los frutos secos ya no son un complemento menor: el avellano europeo entró al tablero estratégico de la fruticultura chilena.

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Temporada frutícola 2026-2027: por qué la planificación empieza antes de la primera fruta

La próxima temporada se prepara con decisiones anticipadas sobre agua, clima, personal, capacidad, calidad, mercado y contingencias.

Cerezas chilenas: la fruta que cambió la economía frutícola del país

La cereza transformó la conversación exportadora de Chile, pero su futuro depende de calidad, logística, diversificación y lectura del consumidor.