Reportajes

Detectar en 48 horas: qué cambia un diagnóstico molecular en cerezas

Check Fast Cherry busca detectar Alternaria y Botrytis en 48 horas, entregando información temprana para manejar lotes y proteger calidad.

El recambio varietal no es cambiar una planta: es cambiar el negocio

El recambio varietal modifica labores, inversiones, cosecha, embalaje y destino comercial; por eso debe evaluarse como una estrategia completa.

Uva de mesa chilena: la nueva ventana se construye entre variedades y condición

La uva de mesa chilena busca construir nuevas ventanas comerciales con variedades, condición de llegada y una lectura más fina del consumidor.

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.

Cereza chilena: la próxima temporada empieza en las yemas, no en el barco

La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.

Calidad, condición y calibre no significan lo mismo en una caja de fruta

En fruta fresca, calidad, condición y calibre se usan juntos, pero no son sinónimos: entender la diferencia ayuda a leer mejor el negocio.

Avellano europeo en Chile: cuando los frutos secos dejan de ser nota al pie

El boletín de fruta de julio muestra que los frutos secos ya no son un complemento menor: el avellano europeo entró al tablero estratégico de la fruticultura chilena.

Agua, energía y descarte: la sustentabilidad que sí se puede medir en el packing

La sustentabilidad frutícola deja de ser discurso cuando se mide en agua aplicada, energía consumida, descarte valorizado y pérdidas reducidas.

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Elegir un proveedor de riego: cinco preguntas que evitan comprar un sistema imposible de operar

Un buen proveedor de riego no entrega solo equipos: ayuda a diseñar, operar, mantener y medir una solución adecuada al predio.

El consumo interno también lee la temporada: importaciones, oferta y precio de la fruta en Chile

El mercado interno ayuda a entender abastecimiento, sustitución, formatos y oportunidades para la fruta que no sigue un programa de exportación.