Directorio Fruta

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Actualidad Nacional

El consumo interno también lee la temporada: importaciones, oferta y precio de la fruta en Chile

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El mercado interno ayuda a entender abastecimiento, sustitución, formatos y oportunidades para la fruta que no sigue un programa de exportación.
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Certificaciones

Un reclamo de llegada no empieza en el destino: cómo investigar un problema de calidad

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Investigar un reclamo exige reconstruir el lote, la temperatura, la manipulación y las decisiones que ocurrieron desde el campo.
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Precosecha

Riego tecnificado: programar no es abrir y cerrar una válvula

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La programación del riego conecta demanda del cultivo, suelo, clima, caudal y revisión del sistema.
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Escuela Fruticola

Qué significa retorno al productor y por qué no es lo mismo que precio de venta

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El retorno al productor se calcula después de considerar precio, costos, comisiones, condición y resultado comercial del lote.
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Actualidad Internacional

Asia no se abre solo con un protocolo: la fruta chilena necesita llegar con una propuesta completa

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La apertura de un mercado necesita protocolo, logística, continuidad de abastecimiento y una propuesta que el consumidor quiera repetir.
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Empresas y Proveedores

Jefe de packing: el oficio que convierte un turno intenso en una operación confiable

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El jefe de packing coordina personas, equipos, calidad y tiempos para que el proceso responda sin perder control.
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Mercado Frutícola

Arándanos chilenos: la firmeza empieza en el huerto y termina en la decisión comercial

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La firmeza del arándano es una construcción de variedad, manejo, cosecha, frío y destino comercial.
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Empresas y Proveedores

Elegir un proveedor de riego: cinco preguntas que evitan comprar un sistema imposible de operar

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Un buen proveedor de riego no entrega solo equipos: ayuda a diseñar, operar, mantener y medir una solución adecuada al predio.
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Certificaciones

GlobalG.A.P. v6: la certificación se prepara en el predio, no la semana de la auditoría

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La certificación agrícola se sostiene en prácticas diarias, registros trazables y una operación capaz de demostrar lo que hace.
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Paperless, certificación electrónica fitosanitaria que agilizará el comercio de la fruta

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Certificado fitosanitario: el documento que resume una cadena de cumplimiento

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El certificado fitosanitario es el resultado visible de una cadena que comienza en el origen y debe cumplir las exigencias del destino.

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