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Temporada 2026-2027: la calidad y el agua pasan al centro de la conversación frutícola

La temporada 2026-2027 llega con una conversación menos centrada en crecer por volumen y más enfocada en calidad, agua, adaptación climática y diversificación.

Temporada agrícola: ordenar personas también es ordenar calidad

La temporada frutícola se mide en cajas, pero se sostiene con personas: contratación, inducción, seguridad, liderazgo y registros laborales claros.

Proveedores de frío: el servicio que se nota justo cuando falla

Un proveedor de frío no vende solo equipos: vende continuidad, respuesta, registros, mantención y capacidad de proteger fruta cuando la temporada aprieta.

Fruta procesada: la segunda vida de una cosecha también puede exportar valor

La fruta procesada permite mirar más allá de la caja fresca: deshidratados, jugos y subproductos pueden ordenar excedentes y abrir valor industrial.

Bioinsumos en frutales: biología aplicada, no fe de etiqueta

Los bioinsumos ganan espacio en la fruticultura, pero su valor depende de evidencia, manejo integrado y decisiones bien calendarizadas.

FSMA 204: 2028 parece lejos, pero la trazabilidad se construye desde ahora

La FDA extendió el calendario de cumplimiento de la regla de trazabilidad, pero los exportadores frutícolas deberían usar ese tiempo para ordenar procesos reales.

Atmósfera controlada: comprar tiempo sin mentirle a la fruta

La atmósfera controlada puede extender vida útil y abrir ventanas comerciales, siempre que se use con fruta adecuada, monitoreo y criterio técnico.

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.

Cereza chilena: la próxima temporada empieza en las yemas, no en el barco

La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.

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Pese a la baja de la importación de cítricos a la UE en septiembre, de 8,8% ha sido el que mayor volumen ha registrado de los nueve cotejados en 2022

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