Directorio Fruta

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La temporada se sostiene con capacitación: por qué una buena inducción vale más que un apuro

La contratación resuelve quién llega a la temporada; la inducción define cómo trabaja, qué riesgos reconoce y qué calidad puede sostener.

Uva de mesa chilena: la nueva ventana se construye entre variedades y condición

La uva de mesa chilena busca construir nuevas ventanas comerciales con variedades, condición de llegada y una lectura más fina del consumidor.

Un buen proveedor vende respuesta, no solo una máquina

Elegir un proveedor para la temporada exige mirar soporte, repuestos, capacitación y tiempos de respuesta, además del equipo que aparece en la cotización.

Los requisitos fitosanitarios cambian: la exportación necesita un registro que siga vivo

La consulta fitosanitaria debe ser un proceso vivo: los países actualizan condiciones y cada combinación de fruta, condición y destino puede tener reglas distintas.

Más lluvia no resuelve por sí sola la seguridad hídrica de la fruta

Las lluvias de invierno pueden aliviar embalses y suelos, pero la seguridad hídrica frutícola depende también de infraestructura, eficiencia y gestión.

El huerto que se anticipa: mapas agroclimáticos y datos para decidir antes de plantar

Los visualizadores agroclimáticos convierten datos de estaciones y territorio en una herramienta para elegir especies, variedades y medidas de adaptación.

Abrir Asia no es solo conseguir un comprador: también es resolver el protocolo y el tránsito

La gira público-privada por Asia muestra que diversificar destinos exige resolver requisitos fitosanitarios, rutas, tiempos y compradores al mismo tiempo.

El primer semestre dejó una señal incómoda: la fruticultura crece con resultados muy desiguales

Las cifras del primer semestre muestran una fruticultura importante, pero con diferencias fuertes entre especies, mercados y formatos.

Pitting, deshidratación y golpes: cómo leer un reclamo de llegada sin culpar al último eslabón

Un reclamo de llegada es el resultado visible de una cadena completa. Leerlo bien permite encontrar causas y mejorar la próxima temporada.

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La cifra -correspondiente al primer semestre del 2023-, representa una disminución en el volumen de fruta fresca y frutos secos exportada al mundo entero...

Comité del Kiwi celebra 10 años de Mesa Fitosanitaria

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Los envíos de arándanos orgánicos para la temporada ascienden a 14.511 toneladas, representando el 17% de las exportaciones totales.  De acuerdo a último crep Report...