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Fruta procesada: la segunda vida de una cosecha también puede exportar valor

La fruta procesada permite mirar más allá de la caja fresca: deshidratados, jugos y subproductos pueden ordenar excedentes y abrir valor industrial.

Bioinsumos en frutales: biología aplicada, no fe de etiqueta

Los bioinsumos ganan espacio en la fruticultura, pero su valor depende de evidencia, manejo integrado y decisiones bien calendarizadas.

FSMA 204: 2028 parece lejos, pero la trazabilidad se construye desde ahora

La FDA extendió el calendario de cumplimiento de la regla de trazabilidad, pero los exportadores frutícolas deberían usar ese tiempo para ordenar procesos reales.

Atmósfera controlada: comprar tiempo sin mentirle a la fruta

La atmósfera controlada puede extender vida útil y abrir ventanas comerciales, siempre que se use con fruta adecuada, monitoreo y criterio técnico.

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.

Cereza chilena: la próxima temporada empieza en las yemas, no en el barco

La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.

Fruittrade 2026: cuando la industria necesita conversar con proveedores antes de correr

Fruittrade 2026 aparece como una oportunidad para ordenar conversaciones de temporada: tecnología, insumos, logística, financiamiento y decisiones comerciales.

Aranceles de Estados Unidos: la fruta chilena vuelve a mirar el mapa completo

El nuevo escenario arancelario en Estados Unidos recuerda que la competitividad frutícola depende de precio, logística, diplomacia comercial y diversificación real.

Huella hídrica en fruta: medir el agua para dejar de discutir a ciegas

La huella hídrica permite conversar sobre agua con más precisión: no basta preguntar cuánta se usa, también importa de dónde viene, cuándo se usa y qué impacto genera.

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