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Marítimo o aéreo: el transporte correcto depende de la fruta y de la ventana

La elección entre barco y avión debe considerar vida útil, tratamiento, mercado, costo, riesgo y fecha de consumo, no solo la velocidad del viaje.

Más volumen no siempre es mejor: cómo el valor por kilo cambia la lectura de una temporada

La temporada puede mover menos toneladas y capturar más valor si mejora calidad, condición y oportunidad comercial.

Embalaje frutícola: proteger, ventilar y contar la historia del lote

Un buen embalaje protege la fruta, permite manejar el aire y conserva los datos que hacen trazable el recorrido de cada lote.

El recambio varietal no es cambiar una planta: es cambiar el negocio

El recambio varietal modifica labores, inversiones, cosecha, embalaje y destino comercial; por eso debe evaluarse como una estrategia completa.

Productor, packing y exportadora: tres funciones distintas dentro de una misma fruta

Productor, packing y exportadora trabajan sobre la misma fruta, pero cada función tiene responsabilidades, riesgos y decisiones distintas.

El precio de la fruta también se decide antes del exportador: cómo leer el mercado mayorista de agosto

Los boletines de ODEPA permiten observar precios, volúmenes, variedades, calidades y orígenes de la fruta que se mueve en los mercados mayoristas del país.

La temporada se sostiene con capacitación: por qué una buena inducción vale más que un apuro

La contratación resuelve quién llega a la temporada; la inducción define cómo trabaja, qué riesgos reconoce y qué calidad puede sostener.

Uva de mesa chilena: la nueva ventana se construye entre variedades y condición

La uva de mesa chilena busca construir nuevas ventanas comerciales con variedades, condición de llegada y una lectura más fina del consumidor.

Un buen proveedor vende respuesta, no solo una máquina

Elegir un proveedor para la temporada exige mirar soporte, repuestos, capacitación y tiempos de respuesta, además del equipo que aparece en la cotización.

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Las efectivas trampas con las que combaten a las moscas de la fruta

Canastillas, laminillas, algodones y paneles; cebos que en general han permitido durante largo tiempo mantener controladas las diversas plagas de la fruta en Chile...

Proveedores de frío: el servicio que se nota justo cuando falla

Un proveedor de frío no vende solo equipos: vende continuidad, respuesta, registros, mantención y capacidad de proteger fruta cuando la temporada aprieta.

Proveedores frutícolas: la red silenciosa que sostiene una temporada completa

Detrás de cada temporada hay una red de proveedores y servicios que rara vez aparece en portada, pero que sostiene el campo, el packing, la logística y el cumplimiento comercial.

Exportación de nectarinas a China aumentó más de un 20%

"Haz que tu vida florezca con las nectarinas chilenas" es el slogan con el que la campaña para el consumo de la fruta ha...

Premio Guacolda espera a su merecedora

Asoex, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG, realiza anualmente la entrega del Premio Guacolda a mujeres que se destacan dentro de la industria frutícola en forma directa o indirecta.