La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.
Fruittrade 2026 aparece como una oportunidad para ordenar conversaciones de temporada: tecnología, insumos, logística, financiamiento y decisiones comerciales.
El nuevo escenario arancelario en Estados Unidos recuerda que la competitividad frutícola depende de precio, logística, diplomacia comercial y diversificación real.
La huella hídrica permite conversar sobre agua con más precisión: no basta preguntar cuánta se usa, también importa de dónde viene, cuándo se usa y qué impacto genera.
La última lectura de ODEPA muestra una industria donde la fruta fresca sigue liderando, pero los frutos secos están cambiando la conversación económica.
El prefrío no mejora una fruta débil, pero puede conservar una buena fruta; por eso las primeras horas después de cosecha pesan tanto en el resultado final.
La apertura de un nuevo mercado en Vietnam para la fruta chilena abre posibilidades de comercio, sumando nuevas exportaciones como cerezas, manzanas peras y...
A través de la aplicación Raptor Free se busca el desarrollo de soluciones basadas en inteligencia artificial que maximizan los rendimientos de los cultivos...
La cereza deshidratada es una alternativa para la exportación del fruto que busca crecer, reducir pérdidas y conquistar Asia con un producto más natural.
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