Mercado Frutícola

Escuela Fruticola

Cómo leer un boletín de ODEPA sin perderse entre toneladas, dólares y porcentajes

Directorio Fruta -
Leer datos frutícolas exige separar volumen, valor, período y destino para convertir un boletín en una decisión comercial útil.
Mercado Frutícola

Manzanas chilenas: la calidad no termina en el color, se decide en firmeza y guarda

Directorio Fruta -
El color ayuda a vender, pero la firmeza, la madurez y el manejo de guarda definen cuánto tiempo la manzana puede sostener su calidad.
Mercado Frutícola

Huella de carbono en fruta fresca: cómo empezar a medir sin convertirla en un informe decorativo

Directorio Fruta -
Medir emisiones sirve cuando define un perímetro, usa datos trazables y termina en decisiones concretas de reducción.
Actualidad Nacional

El consumo interno también lee la temporada: importaciones, oferta y precio de la fruta en Chile

Directorio Fruta -
El mercado interno ayuda a entender abastecimiento, sustitución, formatos y oportunidades para la fruta que no sigue un programa de exportación.
Escuela Fruticola

Qué significa retorno al productor y por qué no es lo mismo que precio de venta

Directorio Fruta -
El retorno al productor se calcula después de considerar precio, costos, comisiones, condición y resultado comercial del lote.
Mercado Frutícola

Arándanos chilenos: la firmeza empieza en el huerto y termina en la decisión comercial

Directorio Fruta -
La firmeza del arándano es una construcción de variedad, manejo, cosecha, frío y destino comercial.
Economía

Más volumen no siempre es mejor: cómo el valor por kilo cambia la lectura de una temporada

Directorio Fruta -
La temporada puede mover menos toneladas y capturar más valor si mejora calidad, condición y oportunidad comercial.
Actualidad Nacional

El precio de la fruta también se decide antes del exportador: cómo leer el mercado mayorista de agosto

Directorio Fruta -
Los boletines de ODEPA permiten observar precios, volúmenes, variedades, calidades y orígenes de la fruta que se mueve en los mercados mayoristas del país.
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Lluvias intensas y avellano europeo: qué puede hacer un productor antes de la próxima floración

Actualidad Nacional Directorio Fruta -
Las lluvias intensas pueden afectar raíces, polinización y productividad; el diagnóstico temprano permite ajustar drenaje, monitoreo y manejo.

Arándanos chilenos rumbo a Paraguay: la apertura de mercado que exige una cadena completa

Actualidad Internacional Directorio Fruta -
Paraguay oficializó los requisitos fitosanitarios para arándanos frescos chilenos; el nuevo destino abre una oportunidad que depende de cumplir cada etapa.