Mercado Frutícola

Escuela Fruticola

El precio mayorista de septiembre: cómo leer la semana frutícola sin confundir señal con resultado

Directorio Fruta -
Los precios y volúmenes de ODEPA entregan una señal del mercado interno, pero deben leerse junto con origen, variedad, calidad y período.
Mercado Frutícola

Cerezas chilenas: la fruta que cambió la economía frutícola del país

Directorio Fruta -
La cereza transformó la conversación exportadora de Chile, pero su futuro depende de calidad, logística, diversificación y lectura del consumidor.
Escuela Fruticola

Cómo leer un boletín de ODEPA sin perderse entre toneladas, dólares y porcentajes

Directorio Fruta -
Leer datos frutícolas exige separar volumen, valor, período y destino para convertir un boletín en una decisión comercial útil.
Mercado Frutícola

Manzanas chilenas: la calidad no termina en el color, se decide en firmeza y guarda

Directorio Fruta -
El color ayuda a vender, pero la firmeza, la madurez y el manejo de guarda definen cuánto tiempo la manzana puede sostener su calidad.
Mercado Frutícola

Huella de carbono en fruta fresca: cómo empezar a medir sin convertirla en un informe decorativo

Directorio Fruta -
Medir emisiones sirve cuando define un perímetro, usa datos trazables y termina en decisiones concretas de reducción.
Actualidad Nacional

El consumo interno también lee la temporada: importaciones, oferta y precio de la fruta en Chile

Directorio Fruta -
El mercado interno ayuda a entender abastecimiento, sustitución, formatos y oportunidades para la fruta que no sigue un programa de exportación.
Escuela Fruticola

Qué significa retorno al productor y por qué no es lo mismo que precio de venta

Directorio Fruta -
El retorno al productor se calcula después de considerar precio, costos, comisiones, condición y resultado comercial del lote.
Mercado Frutícola

Arándanos chilenos: la firmeza empieza en el huerto y termina en la decisión comercial

Directorio Fruta -
La firmeza del arándano es una construcción de variedad, manejo, cosecha, frío y destino comercial.
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La agenda de pesticidas 2026: por qué actualizar los LMR ya es parte de exportar

Certificaciones Directorio Fruta -
La nueva versión de la Agenda de Pesticidas de Frutas de Chile busca facilitar la consulta de límites máximos de residuos y requisitos de los mercados de destino. Para el productor, la información debe transformarse en decisiones y registros verificables.

Del laboratorio al huerto: el sensor portátil que busca medir la calidad en tiempo real

Precosecha Directorio Fruta -
OST LAB AGRO combina sensores VIS-NIR, inteligencia artificial y una aplicación móvil para acercar mediciones de calidad al trabajo de campo.