Un duro golpe para los agricultores de la zona centro-sur del país, es la noticia confirmada por la empresa Iansa, quienes decidieron que para la temporada 2026-2027 dejarán de comprar la remolacha en Chile, optando por importar azúcar cruda.
Esta medida afectará a más de 400 agricultores -en especial de la zona de Ñuble-, poniendo en riesgo el cultivo tradicional y el empleo. La remolacha es un hortaliza fundamental para la producción de azúcar y colorantes naturales. Mientras que, la raíz de la remolacha azucarera se ha ido seleccionando durante años para conseguir un mayor porcentaje de azúcar en su composición y una mayor capacidad agrícola.
La empresa Iansa confirmó que dejará de comprar la remolacha en Chile. Mientras que, empresarios del sector agrupados en la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), manifestaron su preocupación por dicha situación. Según los expertos, la situación “puede significar el término de la producción de azúcar en Chile a partir de materia prima chilena.
Lo expertos en agricultura, expresaron que el cultivo de remolacha -que llegó a superar las 60 mil hectáreas en Chile- “hoy arriesga su fin”. Mientras que, Iansa argumenta un escenario de alta volatilidad en los costos de producción y bajos precios internacionales del azúcar, por lo decidieron importar azúcar cruda, impactando a más de 440 agricultores locales.
Aunque la empresa Iansa continuará operando sus plantas con materia prima importada, “esta situación se da, además, en un momento especialmente complejo para el agro, donde otros cultivos tradicionales también enfrentan serias incertidumbres y dificultades de rentabilidad, por el alza de costos de producción y los bajos precios internacionales”, reconocen desde la SNA.
Fuente: https://centraldenoticias.cl/iansa-dejara-de-comprar-remolacha-chilena-duro-golpe-a-la-agricultura-local/
