Directorio Fruta

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FruitCARE la nueva normalidad de Fruittrade 2020

Producto de la crisis sanitaria provocada por la pandemia del Covid-19 el principal encuentro de la hortofruticultura chilena Fruittrade será FruitCare; un nuevo concepto que se desarrollará bajo un formato autocine con actividades semipresenciales, además...

Industria de la fruta; análisis y medidas preventivas en campos y packings

"Nuestras acciones como sector deben estar centradas en la preocupación por las personas, no sólo como consumidores, sino que especialmente como trabajadores. Debemos ser muy responsables, estamos enfrentando una situación difícil nunca antes vivida, y...

El mayor centro de congelados de Chile aumenta su expansión

Friopacífico es la mayor empresa de almacenamiento de productos congelados a nivel nacional con 31 mil posiciones de frío en sus dos instalaciones en Talcahuano y San Pedro de la Paz, en la Región del...

Exportaciones chilenas repuntaron este primer semestre 2020 con alza en junio

Un positivo junio anotó el comercio exterior chileno, registrando un superávit en la balanza comercial de US$1.391 millones, de acuerdo a un informe emitido por el Banco Central de Chile (BC). "En el sexto mes...

Descares de nueces, la nueva apuesta de sustentabilidad

El proyecto “Valorización de descartes ricos en antioxidantes provenientes del packing de nueces” pretende recuperar los compuestos bioactivos presentes en estos residuos y validar su funcionalidad, para ser aplicados en la poscosecha de la agroindustria...

Aunque llueva, «la crisis hídrica es un problema estructural no resuelto»

“Sin duda, la crisis hídrica es un problema estructural no resuelto, y Chile no puede depositar su confianza solo en las lluvias. Hoy, más que nunca debido a la pandemia, es importante pensar en la...

Paperless, certificación electrónica fitosanitaria que agilizará el comercio de la fruta

Conocidos como 'paperless'  -sin papeles- la certificación electrónica fitosanitaria, consiste en que los productos agrícolas, forestales y material de propagación que se comercializan entre los mercados de Chile y Estados Unidos solo requerirán llevar consigo...

Actores y productores en la industria de la fruta

... para la producción de la fruta existen diferentes actores quienes -muchas veces y sin saberlo- trabajan en una cadena, y  donde todos en su conjunto logran que el producto llegue al consumidor en algún...

Portacontenedores eléctricos, sustentabilidad en travesía

Nuevos portacontenedores eléctricos con capacidad de hasta 270 contenedores y que funcionan con sólo 4 baterías para una travesía de 35 horas. El uso de los barcos Tesla dei Canales supondrá un ahorro de aproximadamente...

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Bolsas compostables; hechas de maíz y son biodegradable

Un nuevo y efectivo emprendimiento ha sido la creación de bolsas elaboradas a base de maíz, que después de terminar su vida útil se...

«Imperfectas pero buenas», fruta fresca a muy buen precio

Con “Imperfectas pero buenas”, los clientes pueden comprar frutas y verduras en perfecto estado pero con pequeñas imperfecciones por no cumplir con los standares de forma tamaño o color, y esto lo hacen ahorrando hasta un 60% de su precio original.

Olas de calor extremo, ¿qué hacer para evitar dañar la fruta? 

El propósito de los cuidados durante una Ola de Calor extemo, es prevenir que la fruta y las hortalizas suban de precio por manejos...

Objetivo, fortalecer el Libre Comercio con Europa

Un paso importante para fortalecer la red de acuerdos económico-comerciales que tiene Chile, y que suman 33 con 65 economías equivalentes al 88% del...

En Brasil aumenta el consumo de manzanas chilenas  

Buena parte del aumento en consumo de manzanas en Brasil se debe a una variedad específica; la Crisp Pink, la que además es la...