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El evento de las ciruelas secas de ChilePrunes al mundo

Luego de un 2020 sin eventos, son más de 250 las personas -de distintas partes del mundo- ya inscritas a la EXPO Ciruelas Secas 2021, organizado por ChilePrunes y que se desarrollará de manera virtual,...

Del azúcar de frutas y verduras crearán bioplástico

Chile es uno de los países que más plásticos consume en el mundo, generando cerca de 21.000 toneladas diarias y cada habitante es responsable de 1,1 kg de residuos al año, según el organismo Waste...

WAPA proyecta aumento en producción de manzanas

El informe WAPA 2021 asegura -entre otros- que Chile sigue siendo el mayor productor de manzanas del hemisferio sur durante este año, con 1.512 millones de toneladas, mientras que la pera chilena tuvo una fuerte...

Nueva Ley de Eficiencia Energética; la vía de la producción sustentable en la AgroIndustria

El negocio agrícola está cambiando y esto es gracias a la innovación y la tecnología, donde existe mayor control de los parámetros productivos, permitiendo una gestión integral del agua y energía mediante soluciones tecnológicas, que...

Nanoburbujas de oxígeno mejoran productividad agrícola

Reducen la huella hídrica las nanoburbujas de oxígeno generadas por la empresa Kapicua -parte del Grupo Laevo-,  y lo más importante es que mejoran la calidad de la producción de frutas frescas además de ser...

Crisis por escasez de contenedores

La crisis ha afectado hasta ahora principalmente a las rutas fuera de Asia, y hay señales de que la escasez de contenedores está afectando hasta la carga de retorno, golpeando a las empresas que importan...

Nuevas variedades de Uva de Mesa «made in Chile»

El Consorcio Tecnológico de la Fruta de Asoex, avanza para obtener sus primeras 3 variedades de uvas de mesa desarrolladas ciento por ciento en Chile, y entre sus atributos destaca su gran capacidad "viajera", necesidad...

Tendencia al alza registran exportaciones forestales y madereras chilenas

Las exportaciones forestales y madereras en Chile presentaron un alza del 13% en enero respecto a igual mes del 2020, y un 8% respecto al mes anterior, totalizando US$478 millones, según informó la Corporación Chilena...

Tubérculos andinos; papas con historia y sabor

Las milenarias papas andinas -cultivadas a más de 3500 metros sobre el nivel del mar- podrían ser consideradas alimentos nutracéuticos ya que poseen un alto contenido de ácido clorogénico, un antioxidante con potenciales efectos antimutagénicos,...

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Son más de 250 millones de indios -sólo de clase media- los interesados en conocer y probar nuevos sabores, de alto valor agregado, saludables...

Análisis del estudio empresarial del Agro modificado por Biotecnología

El informe de investigación Mercado Global de Agro modificado por Biotecnología 2021, para esta ocasión incorpora el análisis de diferentes factores que aumentan el...

Rentabilidad económica; de Uvas de mesa a Pasas de exportación

La iniciativa revaloriza la producción de uvas variedad Flame Seedless y Crimson Seedless. Si bien el objetivo del programa es la reconversión del negocio...

Fruta chilena aumenta su exportación con fuerte caída de precio

Un reciente informe elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias Odepa, señala que el volumen de exportación de la fruta chilena creció...

Trazabilidad e inocuidad: la caja de fruta también necesita memoria

Una caja exportada debe poder contar su historia: de qué lote viene, cómo se manipuló, qué controles tuvo y qué evidencia la respalda.