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Cómo ser parte de una red de contactos y generar ganancias a corto plazo

Cuanto más grande sea su red de contactos, más acceso tendrá a la financiación, a potenciales y nuevos clientes, al fortalecimiento de la asociatividad. Y, quizás lo más importante, la experiencia de cerrar un buen...

Cereza deshidratada, la alternativa que comienza a conquistar el mundo

La cereza deshidratada es una alternativa para la exportación del fruto que busca crecer, reducir pérdidas y conquistar Asia con un producto más natural. El creciente interés en Asia por la cereza deshidratada sin azúcar añadida,...

El Chocolate de Dubái está motivando la producción del pistacho en tierras chilenas

El Chocolate de Dubái se ha vuelto objeto de deseo en el mundo entero, al punto de provocar una escasez global de pistachos. Fue popularizado en 2024 por influencers en las redes sociales, especialmente TikTok. La...

La compleja cadena logística que afectó a las cerezas de exportación

Esta temporada se ha caracterizado por una extremadamente compleja cadena logística en la operación de exportación de frutas frescas, ene especial de las cerezas. Problemas de abastecimiento de materiales de embalaje -cajas de cartón-, por falta...

Nuevos lugares con patrimonio agrícola de importancia mundial: ¿los conoces?

La red mundial del patrimonio agrícola de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) cuenta -a la fecha- con 95 sistemas en 28 países. Los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) son...

Acusan a Perú por entrada de la mosca del Mediterráneo a Chile

Desde la Cámara de Senadores, parlamentarios manifestaron que frutas peruanas serían las responsables de una plaga de la mosca del Mediterráneo que entró al país, situación afecta directamente al prestigio y economía de exportadores chilenos....

Emergencia Sanitaria obliga a una recolección temprana de la fruta

Emergencia Sanitaria, por nuevos focos de la mosca de la fruta en distintos puntos del país, obliga a los los fruticultores a descargar los frutos de los árboles.  Un total de 17 campañas de emergencia sanitaria...

La importancia de impulsar el Upcycling Alimentario en Chile

Un proyecto que busca implementar el Upcycling Alimentario como una solución sostenible para evitar el desperdicio de alimentos y promover la economía circular, reunió más de 30 empresas y organizaciones. El Upcycling Alimentario -proyecto de investigación colaborativa-, organizado...

Exportación de fruta fresca aumentó 4,4 %

La exportación de fruta fresca durante la temporada 2024-25 alcanzó un crecimiento de un 4,4 % respecto a la temporada anterior y registra ingresos de hasta 879 millones de dólares en primeros dos meses. De acuerdo...

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Con el cuesco de la palta elaboran endulzante para alimentos

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