Directorio Fruta
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Certificaciones
Certificado, tratamiento y destino: la frontera de la fruta empieza antes del puerto
La fruta no cruza una frontera solo por llegar al puerto: antes debe cumplir protocolos, registros, inspecciones, tratamientos y documentos.
Economía
Fruta fresca y frutos secos: el mercado chileno empieza a leer más de un tablero
La última lectura de ODEPA muestra una industria donde la fruta fresca sigue liderando, pero los frutos secos están cambiando la conversación económica.
Logística
Prefrío: la primera hora fría que puede salvar un viaje de semanas
El prefrío no mejora una fruta débil, pero puede conservar una buena fruta; por eso las primeras horas después de cosecha pesan tanto en el resultado final.
Precosecha
Riego de precisión, un sistema con diagnóstico preciso
La eficiencia hídrica no se logra solo instalando equipos: el salto real ocurre cuando el riego se programa, mide y corrige con datos del suelo y la planta.
Escuela Fruticola
Calidad, condición y calibre no significan lo mismo en una caja de fruta
En fruta fresca, calidad, condición y calibre se usan juntos, pero no son sinónimos: entender la diferencia ayuda a leer mejor el negocio.
Actualidad Nacional
Invierno 2026 en los huertos: la pausa que decide parte de la primavera
El invierno parece quieto, pero en fruticultura es una estación de reservas, frío, poda, monitoreo climático y decisiones que llegan a la primavera.
Escuela Fruticola
Estudiar fruticultura en 2026: el oficio ya mezcla huerto, frío, datos e idiomas
La formación frutícola dejó de ser solo agronomía de campo: hoy exige entender poscosecha, datos, comercio exterior, sostenibilidad e idiomas técnicos.
Mercado Frutícola
Avellano europeo en Chile: cuando los frutos secos dejan de ser nota al pie
El boletín de fruta de julio muestra que los frutos secos ya no son un complemento menor: el avellano europeo entró al tablero estratégico de la fruticultura chilena.
Empresas y Proveedores
Laboratorios y proveedores técnicos: cuando una muestra pequeña evita un error grande
Un buen laboratorio agrícola no entrega solo números: ayuda a convertir suelo, agua, hojas y fruta en decisiones productivas más seguras.
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