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Atmósfera controlada: comprar tiempo sin mentirle a la fruta

La atmósfera controlada puede extender vida útil y abrir ventanas comerciales, siempre que se use con fruta adecuada, monitoreo y criterio técnico.

Cítricos 2026: la fruta de invierno que necesita logística de reloj

Los cítricos chilenos proyectan crecimiento en 2026, pero su oportunidad depende de calidad, disponibilidad, protocolos y una logística afinada.

Cereza chilena: la próxima temporada empieza en las yemas, no en el barco

La discusión de precios y mercados suele aparecer en destino, pero la temporada de cerezas se empieza a jugar meses antes, cuando el huerto parece quieto.

Fruittrade 2026: cuando la industria necesita conversar con proveedores antes de correr

Fruittrade 2026 aparece como una oportunidad para ordenar conversaciones de temporada: tecnología, insumos, logística, financiamiento y decisiones comerciales.

Aranceles de Estados Unidos: la fruta chilena vuelve a mirar el mapa completo

El nuevo escenario arancelario en Estados Unidos recuerda que la competitividad frutícola depende de precio, logística, diplomacia comercial y diversificación real.

Huella hídrica en fruta: medir el agua para dejar de discutir a ciegas

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Trazabilidad digital: la caja que aprende a contar su propia historia

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Certificado, tratamiento y destino: la frontera de la fruta empieza antes del puerto

La fruta no cruza una frontera solo por llegar al puerto: antes debe cumplir protocolos, registros, inspecciones, tratamientos y documentos.

Fruta fresca y frutos secos: el mercado chileno empieza a leer más de un tablero

La última lectura de ODEPA muestra una industria donde la fruta fresca sigue liderando, pero los frutos secos están cambiando la conversación económica.

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