Directorio Fruta

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De Azapa al mercado: qué cambia cuando la postcosecha se transforma en producto deshidratado

Un programa de INIA Ururi busca transferir tecnologías de deshidratación y postcosecha a productores de Arica y Parinacota. La transformación puede ampliar la ventana comercial, pero exige control de proceso y una propuesta de mercado.

El Boletín de fruta de ODEPA: aprender a leer datos antes de sacar conclusiones

El Boletín de fruta de septiembre de 2026 reúne datos interactivos de precios, exportaciones, importaciones y volúmenes. Aprender a leerlos permite separar una señal puntual de una tendencia comercial.

La primavera frutícola se juega con clima: cómo leer el riesgo antes de que el huerto reaccione

Los monitores y pronósticos agroclimáticos permiten convertir la incertidumbre del tiempo en decisiones concretas. La clave está en integrar la alerta con el estado real del suelo, la especie y la infraestructura del predio.

La agenda de pesticidas 2026: por qué actualizar los LMR ya es parte de exportar

La nueva versión de la Agenda de Pesticidas de Frutas de Chile busca facilitar la consulta de límites máximos de residuos y requisitos de los mercados de destino. Para el productor, la información debe transformarse en decisiones y registros verificables.

Corea, Japón y Taiwán: la fruta chilena vuelve a abrir conversaciones comerciales en Asia

Un encuentro de negocios organizado por ProChile reunió en Seúl a empresas chilenas y compradores de Corea del Sur, Japón y Taipéi. La oportunidad comercial exige entender canales, logística y preferencias, no solo conseguir una reunión.

Teno cierra una temporada récord: qué revela el salto a 14 millones de cajas inspeccionadas

El Sitio Teno cerró la temporada 2025-2026 con más de 14 millones de cajas inspeccionadas. La cifra habla de volumen, pero también de coordinación, trazabilidad y capacidad operativa para iniciar la nueva temporada.

La industria necesita más que manos: cómo se está transformando el perfil del trabajador frutícola

La modernización del agro aumenta la necesidad de trabajadores que combinen oficio, seguridad, datos, calidad y capacidad de aprender durante la temporada.

Cítricos de invierno: cómo el precio de septiembre revela la tensión entre oferta, origen y consumo

La oferta de naranjas, mandarinas y limones durante septiembre muestra cómo región, canal y estacionalidad construyen el precio que ve el consumidor.

Un proveedor agrícola se evalúa en temporada alta: cinco señales de servicio que sí importan

La calidad de un proveedor se ve en la preparación, la respuesta, la evidencia técnica, el soporte y la capacidad de acompañar la operación cuando más se necesita.

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La inteligencia comercial sirve para anticipar mercados, ventanas y riesgos; mirar el precio solo al final deja a la industria sin tiempo para corregir.