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Invierno frío proyecta una primavera seca y calurosa

Chile cierra un invierno frío marcado por la sequía: entre Valparaíso y Puerto Montt, las lluvias estuvieron por debajo de lo habitual, mientras que la nieve también registró déficits históricos.  Pese al panorama de un invierno...

Fruit Attraction 2025 y el auge de la fruta chilena en Europa

En la Fruit Attraction 2025, el presidente de Frutas de Chile aseguró que las exportaciones chilenas de fruta a Europa crecieron 22% y superan las 500 mil toneladas. “Estamos duplicando el crecimiento logrado en 2024-25,...

Festival de Hielo y Nieve de la Cereza Chilena

El Comité de Cerezas de Frutas de Chile ha desarrollado durante este ultimo tiempo una activa agenda internacional para preparar la temporada 2025/26, destacando el Festival de Hielo y Nieve de la Cereza Chilena en...

La israelí Mehadrin compra finca en Perú asegurando suministro de frutas

La firma israelí Mehadrin compró la finca Don Fermín en Chincha, Perú, como parte de su plan global en la industria frutícola, que busca diversificar el origen de paltas, cítricos y mangos, garantizando el suministro...

Fruta del Diablo, la marca que puso en jaque a la viña Concha y Toro

Fruta del Diablo, la marca cervecera que Concha y Toro intentó bloquear alegando similitudes con Casillero del Diablo y Diablo, pero los tribunales resolvieron que ambas denominaciones pueden coexistir. La disputa entre Viña Concha y Toro...

Frutas únicas originarias de América Latina ya se han «asentado» en China

Las cerezas chilenas, los arándanos peruanos y las paltas mexicanas, son bien recibidas entre los consumidores chinos. La presencia de sabores de América Latina es cada vez más común en las mesas chinas. En años recientes,...

Chile propone a la FAO el «Día Internacional de las Frutas y Verduras»

Con el objetivo de promover el consumo responsable y sostenible de frutas y verduras, como parte esencial de una dieta saludable y equilibrada, Chile, con un amplio respaldo internacional, encabezó en la FAO la propuesta...

Estrategias y fiestas de la cereza para la temporada 2025/26

El Comité de Cerezas, de la asociación gremial Frutas de Chile, está desarrollando una activa agenda internacional para preparar la temporada 2025/26.  Con reuniones en China, Corea y Hong Kong, el Comité de Cerezas ha establecido...

El vino chileno está en crisis: bajó su producción y consumo

El vino chileno -uno de los principales productos de exportación- está en crisis. A una histórica caída en la producción -la más baja en los últimos 20 años- se suma la disminución de viñedos por...

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Inauguran sistema de doble procesamiento para la fruta de exportación

Una nueva modalidad de doble procesamiento -diferenciado y simultáneo- para la fruta para exportación fue implementado en el Sitio de Inspección SAG/USDA-APHIS/Frutas de Chile,...

Detectar en 48 horas: qué cambia un diagnóstico molecular en cerezas

Check Fast Cherry busca detectar Alternaria y Botrytis en 48 horas, entregando información temprana para manejar lotes y proteger calidad.

Expertos buscan robustecer exportación de frutas 

Sabemos que Chile es exportador número uno a nivel mundial, en el envío de cerezas por ejemplo, pero no debemos dejar de reconocer que...