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La exportación de fruta fresca durante la temporada 2024-25 alcanzó un crecimiento de un 4,4 % respecto a la temporada anterior y registra ingresos de hasta 879 millones de dólares en primeros dos meses. De acuerdo...

Aerogel orgánico, el packaging que revolucionará la exportación de frutas frescas

El aerogel orgánico es un innovador biopackaging creado a partir de celulosa extraída de residuos agrícolas, y se perfila como una solución clave para frenar las millonarias pérdidas por pudrición en la exportación de frutas...

La importancia del sello SIPAM en el patrimonio agrícola 

En 2011, la FAO reconoció la agricultura del Archipiélago de Chiloé como un SIPAM, convirtiéndose en el primer sitio en Chile y Latinoamérica. El sello SIPAM certifica productos y servicios que cumplen con criterios de...

Pulpa de Achachairú, de Bolivia a los EEUU 

Pulpa de Achachairú (Garcinia humilis) es el concentrado de un fruto típico de Bolivia de color blanco y dos semillas, comestible y de sabor agridulce. Por fuera su piel es de color amarillo apergaminado y...

Arándano rojo chileno marca presencia en mercados internacionales

Chile se está consolidado como el único país de América Latina con producción comercial de arándano rojo, una hazaña que se explica por la combinación de factores agroclimáticos favorables, experiencia en exportación frutícola y una...

Chile pierde primer lugar en exportaciones frutícolas de la región

Las exportaciones frutícolas del Perú, con un crecimiento anual del 11% y donde destacan los  arándanos, consolidan su avance frente al 6,1% de las exportaciones de Chile. Este 2025 de acuerdo al último informe de la...

Tánger, Marruecos será sede del XXXVIII Seminario internacional de frutos rojos

El Seminario Internacional Blueberries Consulting 2025, se realizará el 10 de septiembre en el Hotel Royal Tulip City Center de Tánger, Marruecos; localidad que permite acoger a los productores de países vecinos, tanto de África...

Egipto apuesta por los arándanos 

Egipto ha pasado de estar en el radar figurativo de la industria de los arándanos a estar firmemente en los planes de numerosas empresas en Europa y América, uniéndose a las dos empresas españolas y...

Acuerdo CEPA entre Chile e India tiene un Cuarto Adjunto

Con la finalidad de establecer coordinaciones y seguimiento de las negociaciones del Acuerdo de Asociación Económica Integral (CEPA) entre Chile e India, la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei) y profesionales de la Oficina de...

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Frutillas causantes de hepatitis A

Producto de la “Investigación de dos brotes de infecciones por el virus de la hepatitis A relacionados con fresas frescas y congeladas importadas de...

Té, la bebida favorita de los chilenos

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