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«La fruta no fermenta en el estómago y las ostras no son afrodisíacas»

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Cada época ha endiosado unos alimentos y satanizado otros, desarrollando lo que hoy son mitos, costumbres y leyendas, casi siempre falsas. Así se ha...

Arándanos 4.0; fruto de buena polinización y uso de tecnologías

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Para quienes exportan o se relacionan con la producción de arándanos, saben que uno de los factores más relevantes que deben tener los alimento...

Nuevo listado de frutas que entran a China incorpora pera chilena

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Además de los melones de Uzbekistán, que se aprobaron el 10 de noviembre, la nueva lista incluye dátiles egipcios, uvas portuguesas, mangostanes vietnamitas, limones...

Exportación de frutas frescas supera último récord 

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Publican mapa con Vendimias 2025, para brindar por la tradición y la calidad

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El mapa de las Vendimias 2025, un hito clave para promover las fiestas de la vendimia como una experiencia cultural y turística única. El Mapa...