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Silicio, un gran aliado para la fruta

Las plantas absorben silicio desde el suelo sólo en forma de ácido monosilícico. Se ha encontrado proteínas específicas que regulan la absorción de silicio...

«Imperfectas pero buenas», fruta fresca a muy buen precio

Con “Imperfectas pero buenas”, los clientes pueden comprar frutas y verduras en perfecto estado pero con pequeñas imperfecciones por no cumplir con los standares de forma tamaño o color, y esto lo hacen ahorrando hasta un 60% de su precio original.

Julio ordena la agenda frutícola: menos ruido, más datos y decisiones de temporada

Julio no es un mes vacío para la fruta chilena: es el momento en que los datos, el agua, la logística y la lectura de mercado empiezan a ordenar la próxima temporada.

El invierno también produce fruta: frío, poda y yemas antes de que aparezca el primer brote

El invierno no es un vacío productivo: en la poda, el frío acumulado y la calidad de las yemas empieza a escribirse la próxima cosecha.

Avances en Systems Approach para la uva de mesa de Atacama

En la actualidad la industria está a la espera de la publicación, para consulta pública, del protocolo de Systems Approach de la USDA-APHIS. Periodo...