La fruta chilena no compite solo en el huerto. También compite en rutas, puertos, contenedores refrigerados, protocolos fitosanitarios y tiempos de tránsito.
Un robot recolector de fruta con inteligencia artificial figura entre los proyectos ganadores de los European Digital Mindset Awards 2026, entregados en el marco...
Estrategias protocolares entre autoridades de Chile y México permitirán agilizar el ingreso de fruta fresca en dicho país, reducir pérdidas comerciales y dar mayor...
La capacidad de decisión en las cadenas de suministro están evolucionando hacia sistemas inteligentes, autónomos y adaptativos. El factor humano debe ser implacable al...
La importadora japonesa Mercian retiró alrededor de 40.000 botellas y latas de vino chileno Frontera -perteneciente a la viña Concha y Toro- debido a...
La vida de anaquel describe cuánto tiempo una fruta mantiene una calidad aceptable bajo condiciones definidas; no equivale automáticamente a una fecha de vencimiento.
