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Etiqueta: uvas

China Fruta fresca chilena
Durante los dos últimos años las exportaciones de fruta fresca que llega a los puertos de China ha sido liderada por Chile, sobrepasando a países como Tailandia, Filipinas, Vietnam, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos, Sudáfrica y Perú, entre otros. "Consolidar, por segundo año consecutivo, la posición de Chile como el...
En la comuna de Santa María, San Felipe, un Proyecto Asociativo de Fomento (Profo) de Corfo y Fedefruta, llamado MiFrutaChile y que reúne a 5 pequeños productores de la zona, incorporó biotecnología nacional de punta desarrollada por el INIA y Consorcio Biofrutales, se certificó en Comercio Justo (Fair Trade)...
“El vino tiene un poder. Que admira y que desconcierta. Transmuta la nieve en fuego. Y al fuego lo vuelve piedra”, asegura el antipoeta Nicanor Parra en sus prosas. Coloridas palabras que toman vida en marzo, cuando se da el puntapié inicial a la temporada de vendimias en nuestro...
  Comenzó la temporada agrícola en la región de Atacama y los efectos de los aluviones del 25 de marzo aún se hacen sentir en este sector. La presidenta de la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco), Lina Arrieta indicó que por lo menos un...
Con 99 puntos obtenidos por el crítico más prestigioso del momento, James Suckling -de acuerdo a la revista Forbes-, Seña 2013 se ha convertido en el único vino nacional en obtener un puntaje de esta categoría y posicionándose como el mejor vino chileno de la historia. Creado por Eduardo Chadwick, presidente de...
Una nuevas fórmulas desarrolladas por científicos nacionales que ataca el hongo Botrytis cinerea, uno de los más agresivos causantes de la pérdida de más del 25% de la producción total de los berries y uvas chilenas. El hongo responsable de la denominada pudrición gris (ver más en http://www.directoriofruta.cl/2015/03/fruta-gris-y-manchas-fantasmas/ ) afecta...
Todos conocemos el real proceso que tiene la fruta para alcanzar un estado de pudrición, pero cuando esto les ocurre a grandes cantidades se desconoce el impacto que provoca en la población. La Botrytis cinerea, o más conocido como estado de 'pudrición gris', es uno de los hongos que ataca...