Crisis en la industria de la fruta, presión estructural y económica sin precedentes

La industria de la fruta chilena atraviesa una fuerte crisis estructural marcada por la saturación y caída de precios en los mercados internacionales, el colapso logístico, el impacto del cambio climático y problemas financieros que afectan a los productores frutícolas.

Durante los últimos años, la industria de la fruta y sus actores principales han vivido y sufrido pérdidas millonarias, debido a graves problemas logísticos como el caso del buque Maersk Saltoro varado por semanas que provocó el deterioro de las cerezas cuyo destino era Asia, antes de la celebración del Año Nuevo chino.

A pesar de todos los esfuerzos y grandes demandas, el auge histórico de la cereza llegó a su fin, provocando un desplome de precios por la sobreproducción y una severa saturación en los mercados, especialmente China. Lo que obligó a grandes empresas frutícolas, como el caso de la empresa Hortifrut, a abandonar su producción en el país.

Los desafíos fitosanitarios y climáticos no se quedan atrás. A los problemas de sobre-oferta se suman amenazas biológicas, como intercepciones fitosanitarias en mercados destino, como lo ha sido Brasil, el azote de plagas como la mosca de la fruta en distintas zonas del país, y el impacto estructural del cambio climático en los ciclos de cultivo.

Ante este escenario de contracción económica, Frutas de Chile y la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) han advertido sobre la necesidad de tomar medidas estructurales, como la potencial erradicación de miles de hectáreas improductivas, hasta una urgente modernización tecnológica del modelo exportador.

“Con más de 375 mil hectáreas cultivadas de frutales distribuidas entre Atacama y Los Lagos, la fruta multiplica por cuatro su PIB sectorial, generando más de 600 mil empleos directos e indirectos. Sin embargo, esta robusta cadena de valor se encuentra bajo una presión sin precedentes”, asegura Rodrigo Gallardo,mde Frutas de Chile.

Fuentes: https://www.reporteagricola.cl/noticia/noticias/2026/05/frutas-de-chile-advierte-impacto-cambio-climatico-y-pide-soluciones-proteger-cultivos///https://www.emol.com/noticias/Economia/2026/06/09/1202254/agro-desafios-2026.html 

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