El desarrollo de la industria del arándano y la apertura de nuevos mercados viene de la mano con la apuesta por nuevas variedades, una acción natural en el ciclo de comercialización que apunta a satisfacer necesidades específicas de los productores.
La segunda semana de agosto se llevó a cabo la visita al fundo Compositán -de la empresa Danper- ubicado en Virú, en la costa norte del Perú. En la visita en terreno se pudo conocer cinco nuevas variedades de arándanos producidas por la Universidad de Florida (UF) y la Florida Foundation Seed Producers (FFSP).
En la visita de campo, representantes de 35 empresas de Perú, Chile y España conocieron y degustaron cinco variedades desarrolladas por la Universidad de Florida, se trata de Albus, Colossus, Magnus, Keecrisp y la FL19-006, cada una con características propias que se pueden adaptar a las necesidades y a los programas comerciales de las empresas, además de las preferencias de los distintos mercados.
Cabe destacar que uno de los factores que permite a Perú mantener el liderazgo en la industria mundial del arándano es su apuesta por la genética. Es por ello que se empieza a hablar de una etapa de cambio varietal en la industria peruana. En este sentido, la experiencia de la Universidad de Florida señala que la atención de los productores de arándanos se ha diversificado, lo que permite que el mercado no se sature con una sola variedad y que la oferta tenga un abanico más amplio con distintas propuestas varietales.
“Tenemos variedades que con manejo de poda pueden salir en meses que no son tradicionalmente productivos en Perú. Tenemos esta variedad Albus que es súper adaptable y tenemos casos de que fue plantada entre mayo y junio y para diciembre ya estaba produciendo 2.5 kg. También tenemos variedades tardías y de media estación. Ofrecemos un conjunto de variedades que se pueden adaptar a las necesidades económicas y a los programas comerciales de las empresas”, asegura José Luis Ubaldo, representante comercial del programa genético de plantas de arándanos de la Universidad de Florida.
Fuente: https://blueberriesconsulting.com/nuevas-variedades-de-arandanos-buscan-satisfacer-requerimientos-especificos-de-los-productores/
