Chile terminó cosecha de manzanas y proyecta un crecimiento en volumen y calidad, factores claves para la exportación. La estimación apunta a un crecimiento general del 4,4% en los envíos de esta fruta, lo que se traduce en un total de 573.658 toneladas.
El sector frutícola chileno celebra señales de recuperación en su industria manzanera para la temporada 2025. De acuerdo con el Comité Pink Lady de Frutas de Chile, las proyecciones para este año indican un aumento tanto en el volumen como en la calidad de las manzanas producidas en el país.
Uno de los aspectos más destacados de esta temporada es la mejora en la calidad de las manzanas, en particular de la variedad Pink Lady. Según la información entregada, esta categoría proyecta un incremento de más del 8% en su calidad, lo que podría significar una mejor posición competitiva en los mercados internacionales.
Ignacio Caballero, coordinador del Comité Pink Lady, explicó que esta proyección representa un importante avance para el rubro, que ha enfrentado desafíos en los últimos años debido a condiciones climáticas adversas y factores logísticos globales. “En términos de volumen, se espera un alza en la mayoría de las variedades de manzanas chilenas de un 4,4%, especialmente en las rojas, como la categoría completa Pink Lady, que crecerá un 5%, y la variedad Fuji, que lo hará en un 6%”, detalló.
En cuanto a las exportaciones, se espera que las manzanas del grupo Pink Lady alcancen las 114.515 toneladas, asegura Caballero. Sin embargo, no todas las variedades muestran crecimiento, dice. Por ejemplo, las manzanas Gala experimentarían una leve disminución del 2%, situándose en 243.802 toneladas.
Por su parte, las «Fuji» evidenciarían un crecimiento del 6%, alcanzando las 52.089 toneladas. Mientras que, las manzanas verdes proyectan un alza del 6%, con una cifra estimada de 70.787 toneladas. La única excepción serían las Club Verdes, que se mantendrán sin variación en comparación con la temporada anterior.
Cabe destacar que la estimación inicial se basa en los datos recopilados por 33 empresas productoras y exportadoras socias del Comité Pink Lady, las cuales representan el 78% del total de manzanas frescas exportadas desde Chile durante 2024 y el 91% de los envíos de la variedad Pink Lady.
Fuente: https://masp.lmneuquen.com/fruticultura/chile-proyectan-crecimiento-cosecha-manzanas-torno-al-4-n1189518
