Con el objeto de enseñar a los proveedores de la industria de los frutos secos los más recientes avances tecnológicos y desarrollos en nueces, cajú y pecanas, la International Society for Horticultural Science (ISHS) y la Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile – CHILENUT, están...
Tal como cuando decidimos viajar al extranjero, como personas naturales debemos cumplir con ciertos requisitos y para ello debemos realizar ciertos trámites. Bueno, para el caso de los productos vegetales la situación, aquí y en el mundo, es muy similar. La exportación de la fruta chilena al mundo y demás...
Cada época ha endiosado unos alimentos y satanizado otros, desarrollando lo que hoy son mitos, costumbres y leyendas, casi siempre falsas. Así se ha terminado aceptando como si fueran verdad, pese a haber razones físicas y médicas que lo contradicen, que la fruta fermenta en el estómago, que las...
Tal como cuando decidimos viajar al extranjero, como personas naturales debemos cumplir con ciertos requisitos y para ello debemos realizar ciertos trámites y papeleos. Y en el caso de la fruta -aquí y en el todo el mundo-,  la situación es muy similar. La exportación de la fruta chilena y demás productos vegetales...
Año a año la industria de la fruta sufre modificaciones en su base de contactos a lo largo del país. Aparecen nuevas empresas, nuevos proveedores, nuevos negocios; mientras otras han cambiado de domicilio, de contacto telefónico o mail -algo común en estos tiempos-, incluso los hay quienes esta temporada...
Las cifras aduaneras chinas muestran que durante el 2016 Chile exportó a ese país frutas frescas por un valor de 1.200 millones de dólares, lo que representa una subida interanual del 22 por ciento, convirtiéndose en el país con mayor cantidad de exportación de frutas a China, superando a...
El cultivo de bayas en Asia comenzó a ser controlado por el grande la industria frutícola Hortifrut, luego de haberse asociado junto al gigante chino de la fruta el Grupo Joy Wink Mau, con la creación de una empresa donde la chilena contará con el 51% de participación. La creación...
Drones que sobrevuelan con sensores multiespectrales para identificar zonas agrícolas con coberturas vegetales en un mapa cartográfico, donde se aprecian las malas hierbas, las necesidades de abono o prever el estrés hídrico... Marcos Garcés detiene su tractor para vigilar desde su tableta los parámetros de la ración de alimento que...
La población mundial aumenta constantemente, y todos queremos comer, tener un techo, utilizar las carreteras y la infraestructura. Versus que cada año son extinguidas cerca de 24 mil millones de toneladas de suelo fértil, debido a la erosión, las construcciones, desastres naturales y otros provocados por la mano del...
"El 7 de noviembre del año pasado, el día previo a la elección presidencial en Estados Unidos, el dólar se transaba en Chile a $654. En ese momento, el triunfo de la candidata demócrata se daba por descontado. Pocos anticiparon lo que ocurriría horas después y que llevó a...
Sirena de Chiloé ha sido reconocido en el mundo como el "destilado del año" y recibió la medalla de bronce en el New York International Spirits Competition a fines del año pasado. La idea de crear un destilado con el almidón de la papa chilota surgió al ver la gran calidad de las materias primas en...
La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) estima que la apertura negociada en el Acuerdo Transpacífico de Cooperación Económica (en inglés TransPacific Partnership, TPP) mejoraría las condiciones de acceso para las exportaciones agrícolas y agroindustriales de Chile, México y Perú. En conferencia de prensa dada en la...
Los alimentos frescos de nuestro país, como las cerezas, arándanos y el salmón, se han convertido en uno de los pilares del comercio entre Chile y China en los últimos años. Y producto de un acuerdo comercial entre ambos países con 90 vuelos chárter, todos reservados para fruta, que operan...
Chile se convirtió en el primer país latinoamericano en contar con un acuerdo comercial con Hong Kong, aportando facilidades y beneficios para el acceso de productos y servicios, y desde ahora también a las inversiones. El acuerdo suplementario en materia de inversiones, instrumento que complementa el Tratado de Libre Comercio...
Creada por chilenos y premiada internacionalmente, el proyecto tiene como objeto restaurar suelos degradados y aumentar la producción de alimentos en los cinco continentes. “BioPatch es una incubadora de vida”, comentó a BBC Mundo, Camila Hernández, diseñadora industrial y cofundadora del equipo BioNurse. “Consiste en una base 100% biodegradable capaz...
Un total de 2.485 millones de toneladas de frutas fueron exportadas durante la temporada, registrada desde el 1 de septiembre del 2015 al 31 de agosto de 2016. De acuerdo a información entregada por el Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Ronald Bown, "esta...