Su calidad es favorablemente reconocida en todos los países donde a la fecha ha logrado llegar. Un producto altamente cotizado en distintos idiomas y monedas por su tamaño, aroma, color de piel y sobretodo sabor. Un excelente resultado del fruto de la tierra chilena, tanto por el trabajo de sus...
La quinua, también conocida como el "grano de oro de los Incas" y que celebra en 2013 su Año Internacional, se ha convertido en el cereal protagonista del festival gastronómico que Perú celebró en estos días Pekín. Reconocido por su alto valor nutricional y considerado un alimento clave en la...
La directiva de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG, (ASOEX), sostuvo una reunión con el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, con el objeto de coordinar el trabajo que se está realizando en la región de Atacama, tras el aluvión del 26 de marzo, el que dañó...
El cuidado y protección del medio ambiente está en las agendas de todas las empresas y autoridades del mundo, independiente de la industria de que se trate para lograr la conservación de nuestro planeta. Antal tal situación, ¿hemos cuantificado la exposición potencial que nuestro negocio representa al medio ambiente? Para...
proxima decada
Altos, pero bajo sus máximos históricos, se mantendrán los precios de los alimentos durante la próxima década, debido al alza en la cotización del petróleo, asegura el “Panorama agrícola 2013-2022”, elaborado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (Ocde) y la Organización de las Naciones Unidas...
Durán el culpable. Era un sábado por la tarde normal y cualquiera en el Instituto Real de Tecnología de Melbourne, Australia; excepto por un insoportable olor acre que inundaba la biblioteca. Fue de inmediato que la administración de la universidad alertó a los bomberos sobre una posible fuga de...
La venta del fruto cítrico amarillo sigue subiendo de precio, y Chile es uno de los países más afectados con estas alza, que afecta desde nuestro país hasta México, pasando por Uruguay y República Dominicana. Así lo dan a conocer recientes datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas...
Un exhaustivo análisis del panorama del comercio internacional de Chile es el que entrega el “Informe Anual de Comercio Exterior 2014 -2015”, editado por la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales (Direcon), del Ministerio de Relaciones Exteriores, donde se revela que un 94% de las exportaciones chilenas ingresan a...
Las cifras aduaneras chinas muestran que durante el 2016 Chile exportó a ese país frutas frescas por un valor de 1.200 millones de dólares, lo que representa una subida interanual del 22 por ciento, convirtiéndose en el país con mayor cantidad de exportación de frutas a China, superando a...
Científicos de la Universidad de Granada (España) han diseñado un sistema que permite convertir las aguas residuales procedentes de la agricultura en bioplásticos, a través del uso de bacterias fijadoras de nitrógeno que almacenan los biopolímeros. Los investigadores han logrado obtener plásticos de propiedades análogas a los polímeros termoplásticos procedente...
En el marco de PMA Fruittrade Latin America, la Produce Marketing Association de Estados Unidos entregó un galardón a Fedefruta, por motivo de sus 30 años representando a los productores frutícolas de Chile y contribuyendo al desarrollo del sector. La distinción la recibió el presidente de Fedefruta, Juan Carolus Brown...
A pesar de los desastres naturales que ha afectado a todo nuestro país, Chile ocupa el tercer lugar a nivel mundial en la repoblación de bosques, de acuerdo a un informe entregado por la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación. Superado sólo por China y Australia,...
Una excelente noticia recibió el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), a través de una carta de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China AQSIQ, símil del SAG, en la que se notificó el levantamiento de las restricciones cuarentenarias para las regiones...
La firma francesa de alimentos Danone compró a YoCrunch, una empresa estadounidense dedicada a la producción de yogures con agregados como los dulces de mantequilla de maní Reese, M&M's y las galletas Oreo, con lo cual sigue aumentando su participación en el mercado estadounidense del yogur, con una inversión...
Es una actividad que afecta la productividad de toda la cadena logística, convirtiéndose, en muchas ocasiones, en un cuello de botella. La complejidad de su automatización radica en detalles tan a la vista poco importantes como que para completar un pedido, a veces, es necesario deshacer una unidad de...