La entrada de la fruta chilena al puerto mexicano de Manzanillo ha alcanzado un crecimiento del 27% en la temporada frutícola. Durante el periodo de importación, comprendido entre diciembre de 2014 y abril de 2015, la recepción de la fruta chilena se expandió en 27% en comparación al ejercicio 2013-2014....
“El vino tiene un poder. Que admira y que desconcierta. Transmuta la nieve en fuego. Y al fuego lo vuelve piedra”, asegura el antipoeta Nicanor Parra en sus prosas. Coloridas palabras que toman vida en marzo, cuando se da el puntapié inicial a la temporada de vendimias en nuestro...
Directorio Proveedores de la Fruta, edición 2016 Encuentra los principales actores de la industria frutícola en Chile. Proveedores de la Industria Chilena Frutícola -Viveros y Semillas -Proveedores de Pre Cosecha -Proveedores de Post Cosecha -Exportadores -Información de Mercado -Asesoría, Consultoría y Certificación -Otros Proveedores Aquí puede comprar y descargar en PDF el Directorio de Proveedores de la Fruta 2016 (click aquí)   Revisa acá la versión...
Año a año la industria de la fruta sufre modificaciones en su base de contactos a lo largo del país. Aparecen nuevas empresas, nuevos proveedores, nuevos negocios; mientras otras han cambiado de domicilio, de contacto telefónico o mail -algo común en estos tiempos-, incluso los hay quienes esta temporada...
fruta fresca chilena
La temporada frutícola chilena comenzó a mostrar signos alentadores y lentamente se encamina a mejorar sus exportaciones tras un inicio de año bastante complejo, según informan fuentes trasandinas. De acuerdo con una reciente publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura de Chile, las...
Con 367 millones de dólares en 2014, nuestro país se convirtió en el segundo exportador de frutas congeladas en el mundo, detrás de Polonia, país que vende sumas superiores a los 500 millones de dólares. Más del 80% de estos embarques son de berries, lo que indica una diversificación de...
Alimento natural con beneficios antinflamatorio, antioxidante y reestructurador del sistema digestivo, beneficioso para el sistema circulatorio y la cicatrización de heridas, también se produce en Chile. Asesorado por Fedefruta en el desarrollo de este proyecto, Gonzalo Fernández, productor agrícola de la comuna de San Antonio, está incursionando en el cultivo...
Aunque en Chile entre rubias y morenas existe una variedad de gustos y elaboraciones, lo cierto es que la cerveza negra es un alimento tan nutritivo y beneficioso para la salud como su hermana 'la rubia'. Un grupo de expertos de la Universidad de Wisconsin, ha demostrado que el consumo...
La importación de frutas en el país vecino aumentó de cuatro millones de dólares en 2013 a 19 millones hasta noviembre de 2013. El volumen se duplicó de 20 mil a 42 mil toneladas en una década, lo que significa un incremento del 397% en términos de valor y...
Con la finalidad de contar con una entidad que reúna a los diferentes actores del sector de la frambuesa chilena, y permita generar un trabajo conjunto para potenciar este sector de la fruticultura chilena, se constituyó la "Mesa Campesina de la Frambuesa". La reunión de constitución fue liderada por el...
Especialistas del Instituto Médico Europeo de la Obesidad han elaborado una lista que debería formar parte de nuestro «botiquín natural» de productos alimenticios. Destacan por sus propiedades el apio y la cebolla; diuréticos naturales por excelencia con múltiples propiedades terapéuticos. Ayudan a reducir los niveles del colesterol en el...
* Las cepas tienen su denominación de origen en Pelotillehue Valley El enólogo Rocardo Pérez Cruz es la mano experta que está detrás de Condorito Wines, una nueva marca de vinos lanzada recién al mercado por la viña Korta. Viene en tres categorías, varietal, reserva y gran reserva; y en...
Se necesitan dos mil litros de agua para producir solo un kilo de paltas, cuatro veces la cantidad necesaria para producir un kilo de naranjas, y 10 veces más de lo que se necesita para producir un kilo de tomates, según la Water Footprint Network. Por su ubicación geográfica, en...
Los recursos fomentarán el desarrollo de proyectos de tecnificación, instalación de equipamiento de control de heladas, nuevas obras civiles e infraestructura mediana, las que contribuirán a aumentar la eficiencia en el uso del agua para riego. Más de $4.000 millones en bonificaciones para apoyar el desarrollo de proyectos de riego...
Es una actividad que afecta la productividad de toda la cadena logística, convirtiéndose, en muchas ocasiones, en un cuello de botella. La complejidad de su automatización radica en detalles tan a la vista poco importantes como que para completar un pedido, a veces, es necesario deshacer una unidad de...
  Comenzó la temporada agrícola en la región de Atacama y los efectos de los aluviones del 25 de marzo aún se hacen sentir en este sector. La presidenta de la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco), Lina Arrieta indicó que por lo menos un...